[发明专利]增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法

权利要求书

1.一种增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：

(1)甜叶菊提取发酵处理：将甜叶菊叶进行提取，收集提取液放入液体发酵罐中，然后以复合菌混合发酵，并进行糖基化转移反应，得到高甜度的甜叶菊发酵产物；

(2)混合浓缩液制备：将金银花、连翘、当归、黄芪、通草药材混合，加入提取罐进行提取，提取两次，合并两次提取液，用三效浓缩器浓缩进行浓缩，用碟式分离机过滤去除重金属杂质，制得混合浓缩液；

(3)喷干前液制备：向混合浓缩液中加入辅料膨润土，与甜叶菊发酵物在配液罐中进行搅拌，以充分混匀，制得喷干前液；

(4)微囊制备：将喷干前液用高速离心喷雾干燥机喷干，制得所述缓释型复方甜菊糖微囊。

2.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述提取物为甜叶菊叶，提取条件为将甜叶菊叶加入提取罐中，加入8～15倍量的水，80～100℃条件下，提取1～5h，过滤收集提取液，滤渣中再加入8～15倍量的水，80～100℃条件下，提取1～3h，过滤收集提取液，合并两次提取液。

3.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述复合菌为酿酒酵母、芽孢杆菌、乳酸杆菌、产气夹膜梭菌，添加比例为以1公斤所述甜菊糖叶计，所述酿酒酵母的添加量为0.2～0.3g100亿CFU/g，芽孢杆菌的添加量为0.2-0.3g100亿CFU/g，乳酸杆菌的添加量为0.2～0.3g100亿CFU/g，产气夹膜梭菌的添加量为0.2～0.3g100亿CFU/g，发酵时间72h～144h,发酵pH值为3.5～3.8，温度50～60℃。

4.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述糖基化转移反应，在发酵液中加入尿苷二磷酸葡萄糖，加入半乳糖转移酶进行催化作用。三者的质量比发酵液：尿苷二磷酸葡萄糖：半乳糖转移酶为(5～10):(0.5～2):(0.5～2)。

5.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述金银花、连翘、当归、黄芪、通草的质量比为1:(1～10):(1～5):(1～10):(1～5)，提取条件为将金银花、连翘、当归、黄芪、通草药材混合后，加入提取罐中，加入5～10倍量的水，80～100℃条件下，提取1～6h，过滤收集提取液，滤渣中再加入5～10倍量的水，80～100℃条件下，提取1～3h，过滤收集提取液，合并两次提取液，用三效浓缩器浓缩至相对密度1.01～1.08，用碟式分离机过滤去除重金属杂质，制得混合浓缩液。

6.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(3)中所述混合浓缩液与膨润土的质量比为5～10:1。

7.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(4)中所述喷雾干燥的条件为：一次进风温度125～135℃，二次进风温度75～85℃，出风温度30～40℃，雾化器转速为5000～15000rpm，料泵转速为10～25rpm。

8.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(4)中所述缓释型复方甜菊糖微囊中的甜菊糖含量为20.0％以上，甜菊糖苷含量为3％以上，瑞鲍迪苷D含量为1％以上，粗蛋白含量8％以上，多糖含量15％以上。

9.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述甜叶菊进行了预处理，方法为：将甜叶菊干叶浸泡在水中，用洗药机进行清洗，然后过滤将液体与叶、茎分离；转速为10r/min，耗水量为0.5～5T/h，洗涤量为300～500kg/h。

10.根据权利要求1所述的增加畜禽泌乳力高甜度复方甜菊糖微囊的制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述药材中的黄芪、金银花、连翘进行了前处理，方法为：将药材的根，清洗干净，干燥，粉碎，加入纤维素酶预处理，酶解时间100～120min，酶用量0.8～1wt％，酶解温度70～75℃。