[发明专利]一种基于衰减动力学预测凉味接装纸储存期的方法

说明书

本发明涉及一种基于衰减动力学预测凉味接装纸储存期的方法，属于烟草挥发性物质分析技术领域。所述基于衰减动力学预测凉味接装纸储存期的方法包括以下步骤：(1)凉味接装纸样品的储存，(2)凉味剂的提取，(3)凉味剂的检测，(4)凉味卷烟评吸，(5)动力学模型的拟合，(6)储存期的确定。本发明通过对凉味剂进行提取分析，并结合卷烟的评吸结果，通过拉格朗日多项式插值法和动力学方程，能够预测特定温度下凉味接装纸中凉味剂的衰减行为，从而能够准确预测凉味接装纸的储存期，同时，通过该发明的预测结果，能够更好的对凉味剂进行储存和使用，保证凉味剂能够更好地提升卷烟口感，提高卷烟品质。

技术领域

本发明属于烟草挥发性物质分析技术领域，具体地说，涉及一种基于衰减动力学预测凉味接装纸储存期的方法。

背景技术

随着降焦减害在卷烟行业的推进，低焦油卷烟将成为主流，在降焦减害的同时，如何对损失的卷烟香气进行有效补偿成为低焦油卷烟技术的关键。卷烟加香是一种最直接有效的方法，其作用在于改善卷烟的理化特性，使消费者获得特定的味觉、嗅觉和触觉满足，并增进卷烟的可接受性。

经过多年发展，人们通过在卷烟中添加不同种类、不同含量的香精香料研制出了不同香气风格的卷烟。其中将凉味剂添加到卷烟烟丝、滤嘴、接装纸等烟用材料中制成的薄荷型卷烟自生产以来，一直受到广大卷烟消费者的喜爱。尤其是在卷烟接装纸中添加凉味剂，接装纸直接与口腔接触，抽吸时赋予烟气清凉感，柔和烟香。但由于凉味剂大多具有挥发性较高的特点，凉味接装纸在储存过程中易发生凉味剂挥发而导致口味丢失的问题，这是行业内的技术难题。因此本发明提出了一种利用动力学方程和拉格朗日多项式插值法，明确凉味剂在接装纸中的衰减行为，并通过感官评吸确定凉味接装纸的储存期的方法。

发明内容

为了克服背景技术中存在的问题，本发明提出了一种基于衰减动力学预测凉味接装纸储存期的方法，利用一级和Higuchi动力学模型进行曲线拟合确定动力学模型，通过拉格朗日多项式插值法预测特定温度下接装纸中凉味剂的衰减曲线函数，并结合卷烟感官评吸确定凉味接装纸的储存期。

为达到上述目的，本发明是通过如下技术方案实现：

一种基于衰减动力学预测凉味接装纸储存期的方法，包括以下步骤：

(1)凉味接装纸样品的储存：在湿度一定的条件下，将凉味接装纸分别储存在不同温度的环境中，并于不同储存时间取样进行后续分析；

(2)凉味剂的提取：将接装纸粉碎为碎片，称取定量碎片于锥形瓶中，加入一定量乙醇进行摇床辅助过滤提取；

(3)凉味剂的检测：取步骤(2)中的提取液过滤膜，滤液经气相色谱检测分析；

(4)凉味卷烟评吸：在不同储存时间下，对不同储存温度的接装纸进行卷制，对卷制后的卷烟进行评吸；依据评吸结果，选择卷烟感官总体评分开始大幅下降的储存时间，以在此储存时间下不同储存温度的接装纸中凉味剂含量的平均值为临界值；

(5)动力学模型的拟合：根据步骤(3)中的结果，计算不同温度条件下凉味接装纸中凉味剂的衰减率，绘制衰减率随储存时间的曲线，并采用不同的衰减动力学模型进行拟合，确定最优的函数；

(6)储存期的确定：由不同温度条件下接装纸中凉味剂的衰减动力学方程和拉格朗日多项式插值法计算已知特定温度下的动力学方程M，并根据步骤(4)中卷烟评吸结果确定的凉味剂含量预测储存期。

进一步，作为优选，所述步骤(1)中储存温度为0～35℃。

进一步，作为优选，所述步骤(1)中湿度为60％。

进一步，作为优选，所述步骤(2)中摇床辅助提取条件：乙醇用量为20～30mL，提取温度为25～35℃，转速为150～180r/min，提取时间为20～30min。