[发明专利]一种复合益生菌生产用发酵系统

说明书

本发明涉及发酵技术领域，具体地涉及一种复合益生菌生产用发酵系统，包括罐体、支座固接于罐体顶部，电机固接于支座顶部，罐体顶部贯通有进料口，罐体内壁固接电加热丝，用于提供热源；罐体顶部固接有控制器；搅拌组件设于罐体内，排气组件设于罐体内，压力传感器固接罐体顶部内壁；本发明通过搅拌组件和排气组件的配合，先在搅拌组件的作用下，对罐体内的物料进行搅拌，使其均匀的分布于罐体底部，增大了物料之间的接触面积；发酵一段时间后，再利用排气组件，对罐体进行泄压，避免了罐体变形导致发酵设备损坏；相较于现有技术，该设备为间歇式搅拌，减少了搅拌次数，降低了对物料中菌丝的破坏；同时只采用一个电机，减少了能源的浪费。

技术领域

本发明涉及发酵技术领域，具体地涉及一种复合益生菌生产用发酵系统。

背景技术

复合益生菌由国际科技研发团队，将数十种纯种菌或工程菌群以先进的共生培养技术(Symbiotic Culture Technique；SCT)发酵工艺所生产的复合功能微生物制剂科技产品。和一般生物制剂相比，它具有结构复杂、性能稳定、功能齐全的优势，表现出前所未有的高科技水平；复合益生菌可广泛应用于：水产养殖业、禽畜养殖业、有机农业与大棚栽培、环境环护、有机肥料(禽畜类有机肥、秸秆再生)、居家净化、宠物的除臭保健、农副产品加工再利用等用途；

其中在禽畜养殖业中，复合益生菌粉常与胡萝卜浆，糖浆，玉米面粉，棉籽蛋白，马铃薯淀粉渣，谷氨酸渣，赖氨酸制作成复合益生菌功能性饲料，在制备复合益生菌功能性饲料过程中，需要将上述原料混合均匀，然后进行发酵；

发酵设备处于密封状态，在静态发酵的过程中，益生菌团容易受到重力作用逐渐沉积在发酵罐底部，随着罐内物料发酵，积聚在底部的益生菌团促使物料发酵，而顶部的物料在缺少益生菌团的情况下发酵时间缓慢，物料发酵不彻底，进而导致发酵周期长，造成发酵设备中物料浪费的同时增加了工厂的生产成本。

鉴于此，为了克服上述技术问题，本发明设计一种复合益生菌生产用发酵系统，改善了上述技术问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题：改善了发酵设备处于密封状态，在静态发酵的过程中，益生菌团容易受到重力作用逐渐沉积在发酵罐底部，随着罐内物料发酵，积聚在底部的益生菌团促使物料发酵，而顶部的物料在缺少益生菌团的情况下发酵时间缓慢，物料发酵不彻底，进而导致发酵周期长，造成发酵设备中物料浪费的同时增加了工厂的生产成本的弊端。

本发明提供了一种复合益生菌生产用发酵系统，包括罐体、电机、电加热丝、进料口、控制器和支座，所述支座固接于罐体顶部，所述电机固接于支座顶部，电机的输出端贯穿支座，用于提供动力；所述罐体顶部贯通有进料口，用于输送物料；所述罐体内壁固接电加热丝，用于提供热源；所述罐体顶部固接有控制器；所述罐体底部开设有排料口；还包括：

搅拌组件；所述搅拌组件设于罐体内，用于搅拌罐体内的物料；

排气组件；所述排气组件设于罐体内，用于排出罐体内的气体；

压力传感器；所述压力传感器固接罐体顶部内壁；用于监测罐内气压。

优选的，所述搅拌组件包括：

平齿轮；所述平齿轮一端固接于罐体顶部内壁；所述电机的输出轴贯穿平齿轮并延伸至罐内；所述电机的输出轴与平齿轮转动连接；

支撑架；所述支撑架两端分别与罐体内壁固定连接；

圆球；所述圆球设于支撑架中心处；且与支撑架转动连接；

转杆；所述转杆贯穿圆球，且与圆球固定连接；

搅拌板；所述搅拌板与转杆底部一端固接；

齿轮；所述齿轮与转杆远离搅拌板的一端固接；所述齿轮与平齿轮啮合；