[发明专利]一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物、软胶囊及制备方法和应用

说明书

本发明属于农产品深加工技术领域，具体涉及一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物、软胶囊及制备方法和应用。本发明的缓解体力疲劳的组合物，包括以下原料：肉苁蓉提取物、淫羊藿提取物和油莎豆油。在本发明中，油莎豆油与肉苁蓉提取物、淫羊藿提取物三者配伍具有协同作用，具有更好的缓解体力疲劳的功效，为油莎豆油的开发利用提供理论依据。与玛卡和淫羊藿配伍的阳性对照组相比，油莎豆油与肉苁蓉提取物、淫羊藿提取物三者配伍可延长小鼠游泳时间、降低乳酸值含量，说明油莎豆油与肉苁蓉、淫羊藿三者配伍具有协同作用，具有更好的缓解体力疲劳的功效。

技术领域

本发明属于农产品深加工技术领域，具体涉及一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物、软胶囊及制备方法和应用。

背景技术

油莎豆属莎草属植物，又名铁荸荠、人参豆、虎坚果等。油莎豆营养丰富，是一种优质、高产、综合利用价值高的油、粮、饲、药多用新型经济作物。油莎豆产量大、块茎的含油率高，相同种植面积下油莎豆出油量远高于其它油料作物，被誉为“油料作物之王。油莎豆油从油莎豆中采用压榨、浸提或超临界CO₂技术提取。油莎豆油中富含油酸，且脂肪酸构成与橄榄油相似，另外，含有大量的天然VE，抗氧化性高于大豆油、菜籽油、花生油等。油莎豆油对调节血脂、心血管，人体代谢水平紊乱等疾病具有一定功效，是保健用油的良好选择。目前，有关油莎豆加工利用的研究还处于起步阶段，主要集中在油莎豆油的提取。例如，中国专利CN107099375B公开了一种油莎豆油和油莎豆粉的制备方法。中国专利CN110591811A公开了一种油莎豆油的制备方法。

针对油莎豆成分特点，结合现代食品消费习惯和特点，如何开发附加值高、营养和保健功能突出的油莎豆产品，仍是整个油莎豆行业的努力方向。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物、软胶囊及制备方法和应用。

本发明提供了一种包含油莎豆油的缓解体力疲劳的组合物，包括以下重量份的原料：肉苁蓉提取物15～22份、淫羊藿提取物8～15份和油莎豆油55～65份。

优选的，所述肉苁蓉提取物包括以乙醇水溶液为溶剂提取得到的肉苁蓉提取物；所述乙醇水溶液中乙醇的体积浓度为60％～65％。

优选的，所述淫羊藿提取物包括以乙醇水溶液为溶剂提取得到的肉苁蓉提取物；所述乙醇水溶液中乙醇的体积浓度为60％～65％。

本发明还提供了一种缓解体力疲劳的软胶囊，包括软质囊材和内容物；所述内容物包括上述方案所述的组合物和蜂蜡。

优选的，所述组合物和蜂蜡的质量比为(450～500):(12～18)。

优选的，所述软质囊材包括明胶、甘油、水、二氧化钛和着色剂。

优选的，所述着色剂包括焦糖色、日落黄和苋菜红中的一种或几种。

本发明还提供了上述方案所述软胶囊的制备方法，包括以下步骤：

1)将部分油莎豆油和蜂蜡第一混合，得到第一混合物；

2)将剩余油莎豆油、肉苁蓉提取物和淫羊藿提取物第二混合后过胶体磨，得到第二混合物；

3)将所述第一混合物和第二混合物第三混合，得到内容物；

4)采用所述内容物和所述软质囊材进行压制，定型干燥，得到软胶囊；

所述部分油莎豆油和剩余油莎豆油的质量比为1:2；

所述步骤1)和步骤2)之间没有时间顺序限制。

本发明还提供了上述方案所述的组合物在制备缓解体力疲劳的保健品或药品中的应用。