[发明专利]一种可改善微循环的营养代餐粉及其制备方法

说明书

本发明公开了一种可改善微循环的营养代餐粉及其制备方法，涉及代餐粉技术领域；所述营养代餐粉按重量份数计，由以下组分制成：燕麦16‑18份、膳食纤维4‑8份、乳清蛋白粉1‑3份、荞麦3‑6份、海参粉3‑5份、黄精1.5‑2.5份、肉桂0.05‑0.2份、牛磺酸0.6‑1.5份。本发明采用燕麦、乳清蛋白粉、海参粉和荞麦制备成代餐粉，具有扩张小血管和降低血糖以及血液胆固醇的作用，能加快周身气血运行，实现体内气血充足通畅，尤其是加入黄精和桑叶后，进一步增强了代餐粉的改善微循环的功效，有利于人体健康。

技术领域

本发明涉及代餐粉技术领域，具体涉及一种可改善微循环的营养代餐粉及其制备方法。

背景技术

代餐粉作为一种可取代部分或者全部正餐的食物，主要是由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。代餐粉是根据人体每日膳食营养素摄入量，将每天所需要的营养食物进行合理的配比，通过减少过多的油脂、盐分及糖类的摄入所制成的一种低热量、低脂肪、均衡营养的代餐食品，并且有良好的饱腹感，适合辅助减肥或体重控制。

目前有些代餐粉虽有饱腹减肥功效，但是缺少因为人体所必须的营养物质例如蛋白质，微量元素缺乏等，长期饮用也会导致营养不均，营养不均衡问题会加重或者引发其他身体问题，长期食用此类产品，会造成营养不良，也会增加高血脂、糖尿病等的发生概率，或者引发微循环障碍。

而人体一旦发生微循环障碍,轻则处于亚健康状态，重则百病从生，例如：脑部发生微循环障碍会造成供血不足，脑细胞得不到充足的氧气和养料，代谢产物不能充分顺利排除，从而出现头晕、头痛、失眠、多梦、记忆力下降、神经衰弱等症状。

因此，提供一种能改善微循环的代餐粉能有效填补市场以及消费者的需求。

发明内容

为克服现有的技术缺陷，本发明目的在于提供一种可改善微循环的营养代餐粉及其制备方法，本发明采用燕麦、乳清蛋白粉、海参粉和荞麦制备成代餐粉，具有扩张小血管和降低血糖以及血液胆固醇的作用，能加快周身气血运行，实现体内气血充足通畅，尤其是加入黄精和桑叶后，进一步增强了代餐粉的改善微循环的功效，有利于人体健康。

为了解决上述技术问题，本发明提供了以下技术方案：

第一方面，提供了一种可改善微循环的营养代餐粉，所述代餐粉按重量份数计，由以下组分制成：

燕麦16-18份、膳食纤维4-8份、乳清蛋白粉1-3份、荞麦3-6份、海参粉3-5份、黄精1.5-2.5份、肉桂0.05-0.2份、牛磺酸0.6-1.5份。

本发明选用的原料中，荞麦中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，荞麦含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁，能有效降低人体血脂和胆固醇、软化血管的作用。荞麦中的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，有利于改善人体微循环。

本发明进一步选用的海参粉含有丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，能直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。上述营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。

在实验过程中，发明人意外发现，将海参粉与上述组分配合使用，能提高荞麦扩张小血管和降低血糖以及血液胆固醇的作用，使得代餐粉善人体微循环的功效进一步增强，表明海参粉与上述组分在改善微循环上具有协同增效作用。

黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著；黄精与海参粉及上述代餐粉配合使用，能进一步提高营养代餐粉改善微循环的功效。

进一步地，所述营养代餐粉还包括桑叶1.5-3.5份。