[发明专利]一种抑菌食品加工机

说明书

本申请提供一种抑菌食品加工机，包括搅拌杯、杯盖和粉碎电机，所述粉碎电机连接有粉碎刀，所述粉碎刀片设置在搅拌杯内，所述搅拌杯和杯盖之间设有添加有氧化锌的抑菌密封圈，所述抑菌密封圈包括套设于杯盖外侧壁的本体和设于本体上的下密封唇边，所述下密封唇边向上翘起并与本体形成存水区，以存水浸润抑菌密封圈。本申请通过下密封唇边向上翘起并与本体形成存水区，在对杯盖冲洗或者单独清洗抑菌密封圈后，存水区可以存水浸润抑菌密封圈，使得氧化锌能够保持水润状态，实现有效地抑菌，并对因清洗不彻底或者相对长时间后使用的情况下，能够有效的抑菌，减少细菌的滋生而导致的发霉发臭，提升食品加工机的使用安全卫生，提升用户体验。

技术领域

本发明涉及生活电器技术领域，具体涉及一种抑菌食品加工机。

背景技术

随着太空科技的快速发展，宇航员在太空中能够使用一些厨电器具，提升太空生活品质。因太空环境的特殊性，厨电器具的使用安全卫生极为重要，这对宇航员的身体健康有很大的影响。同时，近年来，由病毒、细菌传播的疾病频发，更多的人逐渐选择自己烹饪料理食材，提升健康生活品质，并更加注重厨电器具的使用安全卫生。因此，无论太空生活，还是人们日常生活中，厨电器具的使用安全卫生是当前亟需解决的问题。

为了解决上述技术问题，在不易清洗及易滋生细菌之处，一些食品加工机使用抑菌结构件，提升其使用安全卫生，如食品加工机盖体上的抑菌密封圈。因氧化锌具有稳定性高且耐久性好等特点，被涂敷在密封圈表面或者添加到密封圈内进行抑菌，但实际抑菌效果不佳，尤其与杯体密封配合的唇边处极易残留食物污渍，且不易清洗干净而滋生细菌，发霉发臭。虽然氧化锌的抑菌方式主要为光催化抑菌、金属锌离子溶出抑菌和活性氧抑菌，但是目前，在食品加工机上，氧化锌主要通过金属锌离子溶出抑菌，即锌氧化锌在含水介质中缓慢释放锌离子，以破坏和杀死细胞，达到杀菌抑菌的目的。然而，现有的密封圈无法提供水润环境，使得氧化锌抑菌密封圈不能够有效的杀菌抑菌，降低食品加工机的使用卫生安全，提升用户体验。

发明内容

本发明的目的在于提供一种抑菌食品加工机，用以解决现有食品加工机的密封圈抑菌效果差的技术问题。

为实现上述目的，本发明提供一种抑菌食品加工机，包括搅拌杯、杯盖和粉碎电机，所述粉碎电机连接有粉碎刀，所述粉碎刀片设置在搅拌杯内，所述搅拌杯和杯盖之间设有添加有氧化锌的抑菌密封圈，所述抑菌密封圈包括套设于杯盖外侧壁的本体和设于本体上的下密封唇边，所述下密封唇边向上翘起并与本体形成存水区，以存水浸润抑菌密封圈。

可选地，所述杯盖的开口处设有外翻边，所述外翻边与下密封唇边之间设有狭缝，以形成存液区。

可选地，所述狭缝的宽度不大于1mm。

可选地，所述本体的顶端设有上密封唇边，所述上密封唇边向上翘起，所述上密封唇边的翘起角度不大于下密封唇边的翘起角度。

可选地，所述下密封唇边的翘起角度不大于5°。

可选地，所述上密封唇边与下密封唇边之间的间距不大于1.5cm。

可选地，所述杯盖外侧壁上设有与抑菌密封圈顶部配合的限位部。

可选地，所述限位部为具有缺口的环形限位筋，所述缺口靠近杯盖内的防溢电极设置。

可选地，所述搅拌杯包括杯座、设于杯座内的发热盘及连接在杯座上方的杯体，所述杯体上下开口设置，所述杯座与杯体下口的边缘间夹设添加有氧化锌的抑菌密封圈，所述抑菌密封圈内侧面设有凹槽，所述凹槽包覆发热盘的周缘，所述发热盘与杯体下开口之间设有狭隙，所述发热盘的顶面与狭隙形成载水凸台，以承载杯体内壁流下的水浸润抑菌密封圈。

可选地，所述抑菌密封圈为添加有四针状氧化锌的硅胶密封圈。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：