[发明专利]一种用于粉条加工的粉条成型定型装置在审
| 申请号: | 202210247942.4 | 申请日: | 2022-03-14 |
| 公开(公告)号: | CN114557435A | 公开(公告)日: | 2022-05-31 |
| 发明(设计)人: | 曾灿 | 申请(专利权)人: | 重庆玉龙山食品有限公司 |
| 主分类号: | A23L19/10 | 分类号: | A23L19/10;A23L19/12;A23P30/00;B02C19/20;B01F27/17;B01F27/90;B01F35/12;B01F35/30 |
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| 地址: | 402360 *** | 国省代码: | 重庆;50 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 用于 粉条 加工 成型 定型 装置 | ||
本发明公开了一种用于粉条加工的粉条成型定型装置,涉及粉条加工领域,包括防护件,还包括:搅拌件,所述搅拌件内部设置有转动件,所述转动件一端穿入研磨件内部并设置有导料件,所述导料件一侧设置有粉碎齿;定型件,所述防护件内部设置有滚筒,所述支撑件顶部设置有冷却件和定型件,所述支撑件内部转动设置有传动件,所述传动件顶端穿入定型件内部并设置有刮板,所述定型件底部开设有多个定型槽,所述传动件穿入冷却件内部并设置有冷却部;导料件外部的粉碎齿对粉条原料进行粉碎,粉条浆液从搅拌件中落入定型件中进行冷却和定型,传动件通过带动冷却部转动的方式对粉条进行冷却定型,加快定型槽内部的粉条的冷却速度。
技术领域
本发明涉及粉条加工领域,具体是一种用于粉条加工的粉条成型定型装置。
背景技术
粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品;粉条加工需要经过一系列的制作过程,在对粉条浆液进行冷却定型时,需要使用粉条成型定型装置进行辅助生产。
现有的粉条成型定型装置结构简单,仅仅是将粉条浆液注入模具中进行定型,冷却速度慢,定型时的等待时间过长,而且粉条在生产时需要使用人员对多种原料进行粉碎并混合,影响粉条的生产效率,增加了工作人员的负担,无法对粉条进行大批量的生产。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于粉条加工的粉条成型定型装置,以解决上述背景技术提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种用于粉条加工的粉条成型定型装置,包括防护件,还包括:
搅拌件,所述搅拌件内部设置有转动件,所述搅拌件顶部设置有用于研磨原料的研磨件,所述转动件一端穿入研磨件内部并设置有导料件,所述导料件与研磨件相靠近的一侧均设置有粉碎齿;
定型件,所述防护件内部设置有滚筒,所述滚筒外部固定设置有多个支撑件,所述支撑件顶部设置有冷却件和定型件,所述支撑件内部转动设置有传动件,所述传动件顶端穿入定型件内部并设置有刮板,所述定型件底部开设有多个定型槽,所述传动件穿入冷却件内部并设置有冷却部;
驱动机构,安装在所述防护件内部;
传动机构,设置在滚筒与传动件之间,转动件通过带动导料件和粉碎齿转动的方式对粉条原料进行粉碎,搅拌件对研磨件中落下的原料进行混合搅拌并形成粉条浆液,粉条浆液从搅拌件中落入定型件中进行冷却和定型,滚筒通过与传动机构的配合带动传动件转动,传动件通过带动冷却部转动的方式对粉条进行冷却定型,传动件带动刮板转动,从而保证粉条的均匀成型。
在上述技术方案的基础上,本发明还提供以下可选技术方案:
在一种可选方案中:所驱动机构包括设置在防护件内部的支撑部,以及设置在支撑部上的动力件,以及设置在动力件与滚筒之间的传动部。
在一种可选方案中:所述传动机构包括固定设置在防护件内部的固定件,以及固定设置在固定件上的齿轮,以及设置在传动件底部并与齿轮相啮合的转动齿轮。
在一种可选方案中:所述搅拌件底部设置有出料机构。
在一种可选方案中:所述出料机构包括挡板、安装件、滑动件和转动部,所述搅拌件底部设置有出料管,所述出料管侧壁固定设置有安装件,所述出料管底部滑动设置有挡板,所述挡板一端穿过安装件并与其滑动配合,所述定型件顶部固定设置有转动部。
在一种可选方案中:所述转动件外部固定设置有搅拌件,所述搅拌件侧壁设置有弹性件和活动件。
在一种可选方案中:所述防护件底部设置有传送带,所述防护件侧壁设置有烘干机。
相较于现有技术,本发明的有益效果如下:
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