[发明专利]一种食品加工用糕点混合装置

说明书

本发明公开了一种食品加工用糕点混合装置，包括U型底座，所述U型底座上固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有中空杆，所述中空杆内滑动连接有伸缩杆，所述U型底座的上端安装有导热底座，所述导热底座上安装有混合箱，所述U型底座上固定连接有水平设置的固定板，所述固定板上下贯穿设有与其配合连接的往复丝杆，所述伸缩杆的底部与往复丝杆的上端固定连接，所述往复丝杆的下端固定连接有圆杆，所述圆杆上固定连接有多个搅拌杆。本发明不仅可以对面粉和鸡蛋进行有效且高效的混合，同时，可以对面粉和鸡蛋的混合物进行上下同时加热，且可以对面粉和鸡蛋进行雾化加湿处理，从而有效的防止面粉和鸡蛋僵硬，保证混合的效果。

技术领域

本发明涉及糕点食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用糕点混合装置。

背景技术

随着人们就餐形式的改变，原料种类的增多，机械设备的运用，面点技术的提高，使得我国面点的范畴日益广泛，面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。这类食品除了传统饮食业供应的品种外，还包括了糕点食品厂生产的糕点。

糕点的制作需要将面粉与鸡蛋混合在一起进行初步制作，普通的混合方式为人工手动揉捻，以将面粉和鸡蛋混合，这样的方式浪费人力物力，且效率不高，由于工人手上经常出汗等情况，人工揉捻卫生性不足，且在比较寒冷的情况下，面粉与鸡蛋容易僵硬，不便于面粉混合，因此我们设计了一种食品加工用糕点混合装置来解决以上问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用糕点混合装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种食品加工用糕点混合装置，包括U型底座，所述U型底座上固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有中空杆，所述中空杆内滑动连接有伸缩杆，所述U型底座的上端安装有导热底座，所述导热底座上安装有混合箱，所述U型底座上固定连接有水平设置的固定板，所述固定板上下贯穿设有与其配合连接的往复丝杆，所述伸缩杆的底部与往复丝杆的上端固定连接，所述往复丝杆的下端固定连接有圆杆，所述圆杆上固定连接有多个搅拌杆，所述U型底座上安装有连接板，所述连接板的底部转动连接有短杆，所述短杆与中空杆之间设有传动机构，所述短杆的外部套设有与其共轴连接的圆板，所述圆板的外壁安装有多个磁块，所述连接板上安装有铝合金底座，所述铝合金底座上安装有盛水箱，所述盛水箱上安装有加热防干机构。

优选地，所述中空杆的外壁呈圆柱状，所述中空杆的内壁呈矩形形状，所述伸缩杆为与中空杆内壁匹配的矩形杆状。

优选地，所述搅拌杆在圆杆上分布从上至下长度依次减短，且所述搅拌杆均为圆柱状。

优选地，所述传动机构包括安装在中空杆外壁和短杆上的传动轮，两个所述传动轮通过皮带相连接。

优选地，所述圆板的外壁固定连接有多个圆形块，所述磁块安装在圆形块上，相邻的两个所述磁块向上的磁极不同。

优选地，所述加热防干机构包括安装在导热底座上端的蛇形管，所述伸缩杆的外壁套设有与其转动连接的压板，所述压板与固定板之间固定连接有气囊，所述气囊通过进液管与盛水箱相连通，所述气囊的下端安装有出液管，所述出液管与蛇形管相连接，所述蛇形管的另一端安装有输送管，所述输送管与盛水箱相连通，所述盛水箱上安装有定型软管，所述定型软管的另一端安装有喷头。

优选地，所述定型软管靠近盛水箱的上端设置。

优选地，所述进液管上安装有第一单向阀，所述出液管上安装有第二单向阀。

本发明与现有技术相比，其有益效果为：