[发明专利]一种基于果蔬与肉类互搭的产品的冻干设备

说明书

本发明提供了一种基于果蔬与肉类互搭的产品的冻干设备，涉及跨界产品的冻干设备技术领域，包括冻干装置；冻干装置前端活动连接前开门，冻干装置的内部固定设有物料架；所述物料架的后侧、冻干装置的内部后端固定连接固定座；所述固定座内部滑动卡接滑杆；所述滑杆活动连接齿轮；所述齿轮中间固定插接连轴；所述连轴的左右两端活动卡接在冻干装置的内壁，当漏板向内推动后后端面接触到吸盘，再次施力向后推动吸盘会吸附到漏板的后端面，同时推动滑杆向后移动并使得齿条带动齿轮转动，利用齿轮与齿条啮合，最大限度的保证滑杆无卡住现象，确保漏板可以顺利取放，解决了传统的冻干设备，物料架在提送至冻干机内部后容易出现卡住的问题。

技术领域

本发明涉及跨界产品的冻干设备技术领域，特别涉及一种基于果蔬与肉类互搭的产品的冻干设备。

背景技术

冻干设备长用于制作冻干果蔬、冻干肉类等产品，因其可以保留实物原有的色、香、味、营养成分和外观，且具有良好的复水性，具有广泛的市场前景，当目前的冻干设备只应用于单一食品类别的制作，故而提出一种跨界产品，设备适用于果蔬与肉类互搭的产品的冻干制作。

然而，就目前传统的冻干设备，物料架在提送至冻干机内部后容易出现卡住的问题；在制作果蔬冻干的过程与肉类冻干的过程均需要切片后沥水，速冻后升华干燥，果蔬与肉类互搭的产品含水量更高，沥水时间较长，增加了时间成本，不便于在切片送料阶段进行预沥水，以节约时间成本；设备难以均匀将果蔬或肉类进行均匀推动，果蔬与肉类产品难以均匀等比例的混搭在一起进行冻干的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种基于果蔬与肉类互搭的产品的冻干设备，其具有滑杆，可以通过与齿轮啮合最大限度的避免卡住现象，确保漏板取放顺滑。

本发明提供了一种基于果蔬与肉类互搭的产品的冻干设备，具体包括冻干装置、接料架和连接装置；冻干装置前端活动连接前开门，冻干装置的内部固定设有物料架；所述物料架的后侧、冻干装置的内部后端固定连接固定座；所述固定座内部滑动卡接滑杆；所述滑杆活动连接齿轮；所述齿轮中间固定插接连轴；所述连轴的左右两端活动卡接在冻干装置的内壁；所述接料架放置在地面上，接料架的内部卡接板架；所述板架内部卡接漏板；所述连接装置的顶面通过螺栓组件固定连接顶板；所述顶板的底面固定连接滑轨；所述滑轨的下方滑动卡接推料装置；所述推料装置与外部电路控制器电性相连，且推料装置的右端位于接料架的上方。

可选地，所述冻干装置还包括：后面板、转板和转杆，后面板外部为弧形结构但内侧面为平面结构，后面板的内侧面固定连接固定座，转板一端通过轴活动连接在冻干装置的顶部，转板的另一端通过轴活动连接在前开门的顶部，转杆顶端设有转轮，转杆的外围固定设有矩形板，转杆的下方为螺纹杆并贯穿至冻干装置的内壁。

可选地，所述前开门的前端面固定设有把手，前开门的边缘四周固定设有夹锁，夹锁还包括：夹板和转槽，夹板通过轴活动连接在夹锁的外端，且夹板的外端设有卡口，卡口内部卡接转杆，转槽为弧形结构并设在夹锁的顶端。

可选地，所述固定座还包括吸盘和凹槽，吸盘固定设有滑杆的前端并为锥形结构，凹槽为弧形结构并位于齿轮的正上方，滑杆的底端设有齿条，齿条与齿轮啮合连接。

可选的，所述漏板包括：拉环和漏孔，拉环固定设在漏板的前端面，漏孔设在漏板的内部。

可选的，所述接料架内部设有沥水槽，接料架的右侧顶部固定设有推料台，沥水槽的宽度大于漏板的宽度，推料台的顶面与推料装置的右端底面齐平，板架的内部设有挡条，挡条为长方体结构并顶面卡接漏板。

可选的，所述连接装置包括：底座和直角架，底座通过螺栓组件固定连接于地面，直角架为直角结构并顶面安装有拖链。