[发明专利]一种液体加热方法、烹饪设备、装置及存储介质在审

专利信息
申请号: 202210179659.2 申请日: 2022-02-25
公开(公告)号: CN114430595A 公开(公告)日: 2022-05-03
发明(设计)人: 蔡相月 申请(专利权)人: 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: H05B6/64 分类号: H05B6/64
代理公司: 北京派特恩知识产权代理有限公司 11270 代理人: 任晓;吴素花
地址: 528311 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 液体 加热 方法 烹饪 设备 装置 存储 介质
【权利要求书】:

1.一种液体加热方法,其特征在于,应用于烹饪设备,所述方法包括:

获取所述烹饪设备内待加热的液体的温度变化量;

获取所述烹饪设备内的环境信息的变化量;

基于所述液体的温度变化量和所述环境信息的变化量,确定所述烹饪设备内所述液体的加热状态;

在所述加热状态为爆沸状态的情况下,停止加热所述液体。

2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述基于所述液体的温度变化量和所述环境信息的变化量,确定所述烹饪设备内所述液体的加热状态,包括:

在所述液体的温度变化量大于第一温度阈值且所述环境信息的变化量大于预设变化量阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态。

3.如权利要求2所述的方法,其特征在于,所述环境信息至少包括以下一种:环境温度、环境湿度和环境压强,所述在所述液体的温度变化量大于第一温度阈值且所述环境信息的变化量大于预设变化量阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态,包括:

在所述液体的温度变化量大于所述第一温度阈值且所述环境温度大于第二温度阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态;

在所述液体的温度变化量大于所述第一温度阈值且所述环境湿度大于湿度阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态;

在所述液体的温度变化量大于所述第一温度阈值且所述环境压强大于压力阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态。

4.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述环境信息还包括环境图像,所述基于所述液体的温度变化量和所述环境信息的变化量,确定所述烹饪设备内所述液体的加热状态,包括:

在所述液体的温度变化量大于所述第一温度阈值且所述环境图像中存在水蒸气的情况下,获取所述液体的加热状态图像;

基于所述加热状态图像,利用已训练的爆沸识别模型,确定所述烹饪设备内的加热状态。

5.如权利要求1至4所述的任一项方法,其特征在于,所述方法还包括:

获取所述液体的位置信息;

基于所述位置信息确定在所述液体的位置处于预设位置范围之外的情况下,获取所述烹饪设备内待加热的液体的温度变化量和所述烹饪设备内的环境信息的变化量。

6.如权利要求5所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

基于所述位置信息确定在所述液体的位置处于预设位置范围之内的情况下,获取所述烹饪设备内待加热的液体的温度变化量;

基于所述液体的温度变化量,确定所述烹饪设备内所述液体的加热状态。

7.一种烹饪设备,其特征在于,所述设备包括:

腔体组件,用于放置待加热的液体;

第一温度检测组件,用于获取所述烹饪设备内待加热的液体的温度变化量;

环境信息检测组件,用于获取所述烹饪设备内的环境信息的变化量;

加热组件,用于加热所述液体;

控制组件,用于基于所述液体的温度变化量和所述环境信息的变化量,确定所述烹饪设备内所述液体的加热状态;在所述加热状态为爆沸状态的情况下,停止加热所述液体。

8.如权利要求7所述的设备,其特征在于,所述环境信息检测组件至少包括以下一种:第二温度检测组件、湿度传感器和压力传感器,其中:

所述第二温度检测组件,与所述第一温度检测组件的外壳相连接,用于检测所述第一温度传感器外壳的环境温度;

所述湿度传感器,用于检测所述烹饪设备内的环境湿度;

所述压力传感器,用于检测所述烹饪设备内的环境压强;

所述控制组件,还用于在所述液体的温度变化量大于所述第一温度阈值且所述环境温度大于第二温度阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态;在所述液体的温度变化量大于所述第一温度阈值且所述环境湿度大于湿度阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态;在所述液体的温度变化量大于所述第一温度阈值且所述环境压强大于压力阈值的情况下,确定所述加热状态为爆沸状态。

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