[发明专利]一种包饺机用方便更换包陷模具的包陷结构

说明书

本发明公开了食品加工设备技术领域一种包饺机用方便更换包陷模具的包陷结构，包括安装在工作台上的包陷模具，包陷模具包括铰接在中模对立两侧的前模和后模，用于驱动前模和后模旋转相互靠近或远离的包陷驱动装置，工作台安装有驱动平台在竖滑腔内移动的升降装置，升降装置上安装有横移装置，横移装置与平台连接用于驱动包陷模具进出放置槽，本发明结构简单，将若干包陷模具放置在工作台内部，通过横移装置和升降装置配合将所要用的一组包陷模具移动至工作台上表面，在需要更换包饺子的模具时无需频繁的拆卸、安装、校正模具。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种包饺机用方便更换包陷模具的包陷结构。

背景技术

饺子是中国传统美食，同时也是人们日常生活中的主要食物。

饺子这类食品一般包括饺子皮以及馅料两部分组成，通过下馅料装置将馅料按照预设比例挤出一份馅料的量之后，将该一份的馅料勺至包饺子机构的面皮上，最后启动包饺子机构实现包饺子。

但是现有的一种模具对应一种形状的饺子，更换饺子模具比较麻烦，需要拆卸、安装、校正等工序。

基于此，本发明设计了一种包饺机用方便更换包陷模具的包陷结构，以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种包饺机用方便更换包陷模具的包陷结构，以解决上述背景技术中提出的更换饺子模具比较麻烦的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种包饺机用方便更换包陷模具的包陷结构，包括安装在工作台上的包陷模具，所述包陷模具包括固定在平台顶部的中模、铰接在中模对立两侧的前模和后模，所述平台上安装有用于驱动前模和后模旋转相互靠近或远离的包陷驱动装置，所述工作台上开设有与平台外形相适配的竖滑腔，所述工作台内安装有驱动平台在竖滑腔内移动的升降装置，所述升降装置上安装有横移装置，所述工作台内开设有用于容纳包陷模具的放置槽，所述横移装置与平台连接用于驱动所述包陷模具进出放置槽。

优选的，所述包陷驱动装置包括采用皮带或链条传动的夹持机构、安装在夹持机构上同步反向移动的第一推杆和第二推杆，前模和后模均与平台之间连接有对应的第二弹性件。

优选的，所述平台顶部设置有位于前模和后模外侧下方的凸点。

优选的，所述平台上开设有横滑槽，所述升降装置上设置有与横滑槽相适配的支撑滑杆，所述放置槽内设置有与横滑槽相适配的放置滑杆。

优选的，所述横移装置采用伸缩杆结构，所述横移装置输出端安装有旋转装置，所述旋转装置输出端安装有推块和拉块，所述平台侧壁设置有“L”型结构的推拉块，所述推块和拉块之间距离与推拉块的竖向端宽度相适配。

优选的，所述放置滑杆靠近竖滑腔一端内部设置有斜卡块和第三弹性件，所述第三弹性件的弹性力驱动所述斜卡块的斜面伸出放置滑杆上表面。

优选的，所述横移装置推动包陷模具移动至放置槽内时，所述拉块位于斜卡块上方，所述旋转装置带动所述拉块旋转与斜卡块上表面抵接配合。

优选的，设置有退料装置，所述退料装置输出端安装有退料杆，所述后模上开设有供退料杆穿过的推槽。

优选的，设置有与所述推槽结构相适配的模壁杆，所述模壁杆通过转轴在推槽内旋转，所述后模上安装有与模壁杆连接用于驱动模壁杆复位的第一弹性件。

优选的，退料杆铰接在限位座内，所述限位座固定在退料装置输出端。

现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，将若干包陷模具放置在工作台内部，通过横移装置和升降装置配合将所要用的一组包陷模具移动至工作台上表面，在需要更换包饺子的模具时无需频繁的拆卸、安装、校正模具。

附图说明