[发明专利]一种枣仁椹合茶及其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种枣仁椹合茶及其制备方法和应用，涉及代用茶技术领域。本发明根据君臣佐使理论将酸枣仁、桑椹、红枣、百合、莲子和桑葚进行组合。本发明所述枣仁椹合茶不仅在色泽、口感、香味上有较优的表现，增加了品茶饮用的享受性；同时在模式生物斑马鱼体内进行了实验，表明所述枣仁椹合代茶饮长期服用可达改善睡眠作用。

技术领域

本发明属于代用茶技术领域，具体涉及一种枣仁椹合茶及其制备方法和应用。

背景技术

2019年规划发展与信息化司发布了详细的《健康中国行动(2019-2030)》报告，这份报告中的数据显示，中国2016年的失眠现患率为15％，并且中国成人的每日平均睡眠时间为6.5小时，未达到7～8小时的建议睡眠时间。另外中国医师协会于2018年发布的“90后睡眠指数研究”显示，90后的睡眠指数仅66.26，位于“苦涩睡眠”的临界点。

为引起人们对睡眠重要性和睡眠质量的关注，国际精神卫生和神经科学基金会于2001年发起一项全球睡眠和健康计划，并将每年3月21日定为“世界睡眠日”。2003年，中国睡眠研究会将世界睡眠日正式引入中国。进入21世纪全新的科技时代，人们的健康意识空前提高，“拥有健康才能拥有一切”的新理念深入人心，因此有关睡眠问题引起了国际社会的关注。

失眠对生活质量的负面影响很大，但相当多的病人没有得到合理的诊断和治疗。失眠障碍已成为威胁世界各国公众的一个突出问题。医学研究表明，偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调，长期失眠则会带来注意力不能集中、记忆出现障碍和工作力不从心等后果。此外，失眠与躯体疾病关系密切。睡眠不足会使人体免疫力下降，抗病和康复的能力低下，容易感冒，并加重其他疾病或诱发原有疾病的发作，如心血管、脑血管、高血压等疾病。目前常利用褪黑素甚至安眠药解决失眠问题，但是低剂量短时间内使用是安全的，长期服用的安全性则没有定论。因此，如何开发一种功效显著及能长期服用、具有改善睡眠功效的保健品是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种枣仁椹合茶及其制备方法和应用，以药食两用材料为原料制备枣仁椹合茶，改善睡眠功效显著，可长期引用。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种枣仁椹合茶，包括以下重量份的原料：酸枣仁1～3份、桑椹1～3份、红枣3～5份、百合0.5～2份和莲子0.5～2份。

优选的，所述原料均为干制品。

优选的，所述枣仁椹合茶的剂型包括粉剂、颗粒剂、片剂或胶囊剂。

本发明还提供了上述枣仁椹合茶的制备方法，包括以下步骤：将酸枣仁、红枣、百合和莲子分别粉碎后混合，压缩和烘干后与桑椹再次混合，得所述枣仁椹合茶。

优选的，所述粉碎后还包括过10目筛，收集筛下的成分进行混合。

优选的，所述压缩后，还包括将所得物料依次进行烘干和粉碎，所述烘干的温度为50℃，时间为15-60min。

优选的，在所述烘干后还包括粉碎过10～50目筛，收集粒径为0.3～2mm的颗粒。

本发明还提供了上述枣仁椹合茶在制备改善睡眠的保健食品中的应用。

有益效果：本发明提供了一种枣仁椹合茶，以酸枣仁、桑椹、红枣、百合和莲子为原料，所述原料均为药食两用材料，可长期服用。本发明所述枣仁椹合茶根据“君臣佐使”理论进行复配，且在制备时经过压缩，缩小了代茶饮的体积，更利于包装。利用本发明所述制备方法制备得到的枣仁椹合茶，不仅在色泽、口感、香味上有较优的表现，增加了品茶饮用的享受性，长期服用可达改善睡眠的作用。

附图说明

图1为枣仁椹合茶处理后斑马鱼行为典型图；

图2为枣仁椹合茶处理后斑马鱼觉醒活动时间；