[发明专利]培养基灭菌方法及其在L-氨基酸发酵生产中的应用

权利要求书

1.培养基灭菌方法，其特征在于，将配制好的培养基的渗透压调至800-1200osmol/kg，并控制pH为1-4，然后在115℃-121℃条件下灭菌10-20min；

所述培养基由玉米浆、豆粕水解液、葡萄糖和无机盐，加水配制而成。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将配制好的培养基的渗透压调至1000osmol/kg，并控制pH为2，然后在118℃条件下灭菌15min。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述培养基包括L-苏氨酸种子培养基、L-苏氨酸发酵培养基、L-赖氨酸种子培养基、L-赖氨酸发酵培养基、L-谷氨酸种子培养基和L-谷氨酸发酵培养基，各培养基配方如下：

L-苏氨酸种子培养基：玉米浆10-20g/L，豆粕水解液3-7g/L，葡萄糖20g/L，MgSO₄·7H₂O0.5g/L，KH₂PO₄ 2g/L；

L-苏氨酸发酵培养基：玉米浆3-7g/L，豆粕水解液3-7g/L，葡萄糖40g/L，MgSO₄·7H₂O0.5g/L，KH₂PO₄ 2g/L；

L-赖氨酸种子培养基：葡萄糖60g/L，(NH₄)₂SO₄ 25g/L，KH₂PO₄ 2.0g/L，MgSO₄·7H₂O1.0g/L，玉米浆15-25g/L，豆粕水解液5-15g/L，FeSO₄·7H₂O 10mg/L、MnSO₄·H₂O 10mg/L；

L-赖氨酸发酵培养基：葡萄糖40g/L，(NH₄)₂SO₄ 25g/L，KH₂PO₄ 2.0g/L，MgSO₄·7H₂O1.0g/L，玉米浆5-15g/L，豆粕水解液5-15g/L，FeSO₄·7H₂O 10mg/L、MnSO₄·H₂O 10mg/L；

L-谷氨酸种子培养基：葡萄糖40g/L，玉米浆25-35g/L，豆粕水解液10-20g/L，K₂HPO₄1g/L，MgSO₄·7H₂O 1.2g/L，VB1 100μg/L，生物素200μg/L，FeSO₄·7H₂O 5mg/L、MnSO₄·H₂O5mg/L，琥珀酸1.5g/L；

L-谷氨酸发酵培养基：葡萄糖50g/L，玉米浆50-70g/L，豆粕水解液20-40g/L，K₂HPO₄3g/L，MgSO₄·7H₂O 1.5g/L，VB1 200μg/L，生物素300μg/L，FeSO₄·7H₂O 10mg/L，MnSO₄·H₂O10mg/L，琥珀酸3g/L。

4.权利要求1-3任一项所述方法得到的培养基在L-氨基酸发酵生产中的应用。