[发明专利]一种基于微热爆破壁的桔梗多糖提取方法

说明书

本发明公开了一种基于微热爆破壁的桔梗多糖提取方法，该方法包含：将含水量为10～20％的桔梗置于SOsubgt;3/subgt;气体中进行微热爆反应，微热爆的处理温度为50～55℃；将经SOsubgt;3/subgt;微热爆处理后的桔梗粉碎，过20～100目筛；将粉碎的桔梗根经石油醚脱脂后，经热水回流提取，固液比为1g：20～50mL，温度为50～80℃，时间为60～150min；将回流得到的提取液趁热过滤，滤液减压浓缩，加无水乙醇沉淀多糖，离心，所得沉淀为桔梗多糖。本发明采用SOsubgt;3/subgt;原位微热爆破壁技术联合热水回流的方法，能够在不破坏多糖分子结构下提高传统热水回流时桔梗多糖提取得率，同时降低生产成本。

技术领域

本发明涉及一种多糖提取方法，具体涉及一种基于微热爆破壁的桔梗多糖提取方法。

背景技术

桔梗是多年生草本植物，为传统的药食同源物品，其根味苦、辛，性微温，可供蔬食，亦可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，是中医用药时的常用部位。桔梗根中含有皂苷、黄酮类化合物及多糖等活性成分，其中多糖是由多个单糖分子缩合失水而成的，具有复杂分子结构的糖类物质。多糖除具有抗癌和免疫调节的生物学效应外，还有抗氧化、降血糖血脂及抗凝血等作用，且对机体几乎无副作用。

传统的多糖提取方法有热水回流法和浸渍提取法。但由于桔梗等中药材植物自身的抗提取特性和生产加工及提取方式的落后阻碍了中药材各组分的有效利用，故如何进一步提高多糖提取率一直是一个待攻克的难点。

目前，也有用微波辅助法和超声法来提取桔梗多糖。虽然可以缩短提取时间，提高效率，但上述方法对糖分子链的原有结构造成破坏，分子量也会降低。所以开发一种新型提取方法是当下研究工作的攻克热点。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于微热爆破壁的桔梗多糖提取方法，解决了传统方法难以对桔梗多糖提取的问题，能够在不破坏多糖分子结构下提高传统热水回流时桔梗多糖得率，同时降低生产成本。

为了达到上述目的，本发明提供了一种基于微热爆破壁的桔梗多糖提取方法，该方法包含：将含水量为10～20％的桔梗置于SO₃气体中进行微热爆反应，桔梗质量与SO₃体积比按1g：25～100mL，微热爆的处理温度为50～55℃，时间为25～60min；将经SO₃微热爆处理后的桔梗粉碎，过20～100目筛；将粉碎的桔梗根经石油醚脱脂后，经热水回流提取，固液比为1g：20～50mL，温度为50～80℃，时间为60～150min；将回流得到的提取液趁热过滤，滤液减压浓缩，无水乙醇并使溶液中乙醇的浓度为80％，振摇后离心，所得沉淀为桔梗多糖。

本发明使加入的乙醇的浓度至80％，由于提取多糖采用的溶剂为纯水，旋蒸后浓缩液仍为水溶液，加入乙醇后其浓度会被水稀释而降低。桔梗多糖溶于水而不溶于乙醇，在多糖水溶液中加入乙醇会破坏多糖水溶液中的氢键，即降低多糖在水中的溶解度，使多糖以沉淀的形式析出。而不同浓度的乙醇沉淀的出来的多糖组份不一样：如果乙醇浓度偏低，会导致部分分子量低的多糖不能沉淀出来；乙醇浓度过高，会导致部分不溶于乙醇的小分子物质一同析出，因此控制加入的乙醇的浓度至80％，可将多糖沉淀出来的又不会将其他不溶于醇的小分子物质一起析出。

优选地，所述微热爆反应，桔梗质量与SO₃体积比按1g：25mL进行反应。

优选地，所述微热爆反应，微热爆的处理温度为50℃。

优选地，所述微热爆反应，时间为30min。

优选地，所述桔梗的长度为1～2cm。

优选地，所述桔梗粉碎过80目筛。

优选地，所述热水回流提取，固液比为1g：30mL，温度为60℃，时间为90min。