[发明专利]一种用于吸食槟榔制品的青果槟榔雾化液及其制备方法

说明书

本发明公开了一种用于吸食槟榔制品的青果槟榔雾化液及其制备方法，属于食品添加剂领域烟用添加剂，所述青果槟榔雾化液包括以下原料：青果槟榔精油、青果槟榔提取物、薄荷脑、冬青油、乙酸薄荷酯、N，2，3‑三甲基‑2‑异丙基丁酰胺、纽甜、桂皮油、山楂核烟熏液、桔子香基、荔枝香基、甘油、丙二醇；采用本发明制备方法所制备的用于吸食槟榔制品的青果槟榔雾化液，保留了原传统槟榔的香气、味感、口感及药用和保健性能的前提下，最大限度地消除或减少槟榔对健康的危害，青果槟榔雾化液中不存在槟榔果中的其他有害成分，也不存在传统槟榔加工过程中添加剂成分，大幅降低其对人体的危害。

技术领域

本发明涉及食品添加剂领域烟用添加剂，具体是一种用于吸食槟榔制品的青果槟榔雾化液及其制备方法。

背景技术

槟榔果自古以来是中国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”而得名。

槟榔是我国“四大南药”之首，含有多种人体所需的营养元素和有益物质，具有独特的御瘴功能，能下气、消食、祛痰，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒、治痛风和抗真菌等作用。

槟榔果因加工工艺不同，分为嫩仔、青果、烟果等。槟榔嚼吃起兴奋作用，反应更灵敏，心跳加速，血压上升则相当轻微，民众常吃槟榔来御寒和消除紧张、劳动后的疲劳。祛痰，所以槟榔在保健和药用性能上被人们广泛关注。

但传统槟榔在咀嚼过程中，其粗硬的纤维对人体粘膜组织伤害极大，随着槟榔的大量食用，对牙齿、口腔、食道等消化系统及其他方面的危害性也日益突显。

传统槟榔中可确定的危害因素主要有槟榔果中的有害成分（包括槟榔碱和次槟榔碱及其衍生物、部分多酚类物质、粗纤维组织等）和加工过程中加入的添加剂成分（如消石灰、荖叶、荖花、荖藤等）。

除传统槟榔外的其他槟榔制品如槟榔口香糖、槟榔电子烟等，又与传统槟榔的味感、口感相差太大，无法让人获得传统槟榔的愉悦感和满足感。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于吸食槟榔制品的青果槟榔雾化液及其制备方法，旨在尽可能保留原传统槟榔的香气、味感、口感及药用和保健性能的前提下，最大限度地消除或减少槟榔对健康的危害，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种用于吸食槟榔制品的青果槟榔雾化液，包括以下按照重量份的原料：青果槟榔精油0.05-0.5份、青果槟榔提取物0.5-5份、薄荷脑0.02-1份、冬青油0.02-0.1份、乙酸薄荷酯0.02-0.05份、Ｎ，2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺(清凉剂ＷＳ-23)1-3份、纽甜0.15-3份、桂皮油0.5-3份、山楂核烟熏液0.1-0.2份、桔子香基1-5份、荔枝香基3-15份、甘油25-50份、丙二醇20-70份。

在一个或多个实施方案中，所述桔子香基按以下重量组份组成：红桔油8份、癸醛0.02份、柠檬醛0.04份、丙二醇91.94份。

在一个或多个实施方案中，所述荔枝香基按以下重量组份组成：苯乙醇5份、菠萝呋喃酮15份、柠檬油8份、乙基麦芽酚10份、苯甲醛0.1份、α-松油醇0.5份、α-紫罗兰酮1份、乙酸苄酯0.8份、氧化芳樟醇3份、二甲基二硫醚0.4份、芳樟醇0.1份、乙酸异戊酯2份、辛炔羧酸甲酯0.2份、丙二醇56.5份。

可以上述雾化液为基础，延伸出多种风味青果槟榔，如加重桂皮香可得桂皮风味青果槟榔。

在一个或多个实施方案中，所述青果槟榔雾化液按重量组份包括 ：青果槟榔精油0.05份、青果槟榔提取物2.5份、薄荷脑0.02份、冬青油0.02份、乙酸薄荷酯0.02份、清凉剂ＷＳ-23 3份、纽甜0.2份、桂皮油1.5份、山楂核烟熏液0.1份、桔子香基3份、荔枝香基9份、甘油32份、丙二醇48.59份。