[发明专利]一种玉露香梨贮藏期间的生防菌液及其制备方法和应用有效
| 申请号: | 202210087089.4 | 申请日: | 2022-01-25 | 
| 公开(公告)号: | CN114410528B | 公开(公告)日: | 2023-07-21 | 
| 发明(设计)人: | 张立新;张晓宇;王丽英;秦一帆;侯亚茹;陈会燕;陈园园 | 申请(专利权)人: | 山西农业大学食品科学与工程学院(山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所) | 
| 主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23B7/155;A23B7/154;C12R1/125;C12R1/11;C12R1/01 | 
| 代理公司: | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人: | 周新楣 | 
| 地址: | 030031 *** | 国省代码: | 山西;14 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 玉露香梨 贮藏 期间 生防菌液 及其 制备 方法 应用 | ||
本发明属于生防菌液技术领域,本发明提供了一种玉露香梨贮藏期间的生防菌液及其制备方法和应用。本发明提供的生防菌液,由包含如下重量份的原料制备得到:枯草芽孢杆菌发酵液5~7份,巨大芽孢杆菌发酵液8~12份,诺丽鞘氨醇单胞菌发酵液10~15份,葡萄糖溶液50~60份,2,6‑二叔丁基对甲酚溶液3~5份。本发明的生防菌液配比合理,各组分协同配合,可有效抑制玉露香梨贮藏期间有害菌的滋生,从而减缓了玉露香梨的腐烂进程,保证了玉露香梨的长期贮存。本发明为玉露香梨贮藏期间的生物防治提供了技术保障。
技术领域
本发明涉及生防菌液技术领域,尤其涉及一种玉露香梨贮藏期间的生防菌液及其制备方法和应用。
背景技术
玉露香梨是山西省果农规模化生产的首要果品,具有皮薄、肉细、核小、可食率高、含糖量高等诸多优点。然而因其果皮薄,营养物质丰富,在贮运过程中易受微生物侵染致病,常发的病害有梨黑星病、梨果肉褐变病、梨轮纹病、梨褐腐病、梨软腐病等,严重影响了果品的商品价值。
目前,梨采后病害已成为制约玉露香梨产业健康发展的重要因素,实际生产上一般采用化学农药防治,但农药的过量使用会导致病原菌产生耐药性,而且带来的农药残留以及环境污染,给梨果的绿色安全生产带来很大的威胁和风险。链格孢属(Alternaria)真菌是一类在自然环境中广泛分布的真菌,该属的一些种可引起多种重要农作物病害发生,严重危害农作物生产并造成巨大损失。另外,这些链格孢产生的毒素还积聚在农产品中,危及农产品食用安全。由申请人的前期研究可得,链格孢属真菌是引起玉露香梨贮藏期间梨黑斑病的主要致病菌。因此,提供一种防控由链格孢属真菌引发的病害的生防菌液对玉露香梨的长期贮藏具有重要意义。
发明内容
为克服现有技术中存在的上述缺陷,本发明提供了一种玉露香梨贮藏期间的生防菌液及其制备方法和应用。
为了实现上述发明目的,本发明提供以下技术方案:
本发明提供了一种玉露香梨贮藏期间的生防菌液,由包含如下重量份的原料制备得到:枯草芽孢杆菌发酵液5~7份,巨大芽孢杆菌发酵液8~12份,诺丽鞘氨醇单胞菌发酵液10~15份,葡萄糖溶液50~60份,2,6-二叔丁基对甲酚溶液3~5份。
优选的,所述枯草芽孢杆菌发酵液中的活菌浓度≥1×106CFU/mL,所述巨大芽孢杆菌发酵液中的活菌浓度≥1×109CFU/mL,所述诺丽鞘氨醇单胞菌发酵液中的活菌浓度≥1×108CFU/mL。
优选的,所述枯草芽孢杆菌发酵液中的枯草芽孢杆菌选自ACCC 60364和ACCC04367中的一种,所述巨大芽孢杆菌发酵液中的巨大芽孢杆菌选自ACCC02745和ACCC 04366中的一种,所述诺丽鞘氨醇单胞菌发酵液中的诺丽鞘氨醇单胞菌选自ACCC 60370和ACCC60366中的一种。
优选的,所述葡萄糖溶液的质量浓度为5~7%,所述2,6-二叔丁基对甲酚溶液的摩尔浓度为0.2~0.4mmol·L-1。
本发明还提供了一种玉露香梨贮藏期间的生防菌液的制备方法,包括如下步骤:将枯草芽孢杆菌发酵液、巨大芽孢杆菌发酵液、诺丽鞘氨醇单胞菌发酵液、葡萄糖溶液和2,6-二叔丁基对甲酚溶液混合,得到玉露香梨贮藏期间的生防菌液。
本发明还提供了一种玉露香梨贮藏期间的生防菌液在玉露香梨贮藏期间的生物防治中的应用。
优选的,所述应用过程为:在玉露香梨贮藏前,将玉露香梨浸没于生防菌液中。
优选的,所述浸没的时间为10~50s。
与现有技术相比,本发明的有益效果如下:
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