[发明专利]一种与猪肌肉pH值和瘦肉率相关的分子标记及其应用

权利要求书

1.一种与猪肌肉pH值和瘦肉率相关的分子标记，其特征在于，所述分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，SEQ ID NO.1所示序列的第479bp处存在一处T/C突变。

2.如权利要求1所述的分子标记，其特征在于，所述突变包括CC、CT和TT三种突变类型，其中，当猪个体基因型为TT型时，所述猪个体的瘦肉率和肌肉pH值均高于CC型和TC型的猪个体。

3.一种扩增权利要求1所述的分子标记的引物对，其特征在于，所述引物对为如SEQ IDNO：2所示的上游引物和如SEQ ID NO：3所示的下游引物。

4.一种鉴别猪肌肉pH值和瘦肉率性状的试剂盒，其特征在在于，包括权利要求3所述的引物对。

5.一种鉴别猪肌肉pH值和瘦肉率性状的方法，其特征在于，包括如下步骤：

以待测猪个体的DNA为模板，利用权利要求3所述的引物对进行扩增，获取扩增产物；对所述扩增产物进行测序，分析基因型以及所述基因型与瘦肉率和肌肉pH值性状的相关性，进而判断待测猪个体的pH值和瘦肉率。

6.如权利要求5所述的鉴别猪肌肉pH值和瘦肉率性状的方法，其特征在于，扩增体系包括如下组分：DNA 100ng、PCR mix 25μL、上游引物和下游引物各1μL、加ddH₂O补至总体积50μL。

7.如权利要求5所述的鉴别猪肉质性状的方法，其特征在于，扩增程序为：94℃预变性3min；94℃变性30s，60℃退火35s，72℃延伸35s，35个循环；72℃延伸10min；4℃保存。

8.如权利要求1所述的分子标记或权利要求3所述的引物对或权利要求4所述的试剂盒或权利要求5所述的方法在辅助对猪育种中的应用。