[发明专利]一种可以保持物料固有形状的物料超临界CO2

说明书

本发明属于物料萃取技术领域，具体公开一种可以保持物料固有形状的物料超临界CO₂萃取装置及工艺，包括管链式进料输送机，与管链式进料输送机出料口相连的进料罐，与进料罐物料出口相连的萃取器，所述萃取器物料出口与出料罐进口相连，出料罐出口与管链式出料输送机相连，管链式出料输送机将物料排出收集，所述萃取器上还设有超临界CO₂进口，所述超临界CO₂在萃取器内与物料流向逆向设置，所述萃取器顶部设有萃取混合流体出口，所述萃取混合流体出口与多级分离回收压缩调温装置相连，所述超临界CO₂由超临界CO₂制备装置提供，本发明具有结构简单，萃取效率高，减压分离有效的保留了提取物中的热敏性成分等优点。

技术领域

本发明属于物料萃取技术领域，尤其涉及一种可以保持物料固有形状的物料超临界CO₂萃取装置及工艺。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对于一些含油量高的零食如核桃仁、花生米、坚果等在日常食用时常因为其高的含油量会引起口感发腻或油脂高长期使用会对心血管造成安全隐患，因此需要在保持这些零食外观完整的情况下降低其含油量迫在眉睫，现有的物料萃取提取工艺主要有: 压榨法、溶剂浸提法、水酶法、亚/超临界萃取法。传统的冷压榨会破坏零食的形状并不适用于保持原有颗粒形状的萃取，溶剂浸提法同样先要对物料进行轧胚破坏其形状，同时还必须使用有机溶剂，成品中残留溶剂不能全部回收，残留溶剂降低了成品质量，经常食用对人体健康有害。水酶法的酶制剂价格高昂，综合成本高，亚/超临界流体萃取技术是近年来新兴的一种天然产物提取分离技术，亚临界流体萃取法萃取过程压力相对于超临界低一些，但是它的选择性不如超临界，还需要加热脱溶，有溶剂残留。超临界流体萃取通过调节萃取器的温度和压力，可使器内萃取剂处于超临界态，流经器内的物料中提取成分溶解扩散至超临界态萃取剂里，并被带到分离器中，调节分离器的温度和压力，萃取剂最终由超临界态转变为气态流走，液态提取物在分离器内沉降聚集，从而达到提取分离有效组分的目的。超临界流体萃取技术具有萃取效率高、没有残留溶剂，天然活性物质可以被最大限度保留，具有选择性分离的特点。

发明内容

本发明的目的是提供一种可以保持物料固有形状的物料超临界CO₂萃取装置及工艺，通过该装置和工艺的萃取，能够实现将不可压缩物料中的以下物质如：油料中油脂及脂肪酸类化合物等成分的提取和分离，且整个过程中由于采用超临界二氧化碳作为萃取剂，通过控制器内的压力、温度，使所萃取的成分具有适于的溶解度，得到最有效的提取，另外，只需要控制各个分离器内的压力、温度即可将各萃取物与二氧化碳实现分离，绿色环保。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种可以保持物料固有形状的物料超临界CO₂萃取系统，包括管链式进料输送机，与管链式进料输送机出料口相连的进料罐，与进料罐物料出口管路相连的萃取器，所述萃取器物料出口与出料罐进口相连，出料罐出口与管链式出料输送机相连，管链式出料输送机将物料排出收集，所述萃取器上还设有超临界CO₂进口，所述超临界CO₂在萃取器内与物料流向逆向设置，所述萃取器顶部设有萃取混合流体出口，所述萃取混合流体出口与多级分离回收压缩调温装置相连，所述超临界CO₂由超临界CO₂制备装置提供，通过本申请的逆流萃取混合，能够将原始物料中的有效成分提取并进行深度回收，每个物料的回收仅需要根据所回收物料在不同温度、压力下溶解度的差异、进行温度、压力的调整即可，且降压过程采用流体发电机回收压降所转化的电能，整个过程的控制简单易行。