[发明专利]一种产果胶酶的长孢土赤壳菌株及其应用有效
| 申请号： | 202210045216.4 | 申请日： | 2022-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN114621877B | 公开（公告）日： | 2023-03-24 |
| 发明（设计）人： | 乔胤淇 | 申请（专利权）人： | 乔胤淇 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/88;C12R1/645 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 邓菁菁 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 果胶酶 长孢土赤壳 菌株 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株长孢土赤壳菌（
2.权利要求1所述长孢土赤壳菌Tmq2017在发酵制备果胶酶中的应用。
3.根据权利要求2所述应用，其特征在于，果胶酶的制备方法如下：将长孢土赤壳菌Tmq2017接种到发酵培养基中进行发酵，将得到的发酵液在10000 -12000r/min条件下离心15 min，取上清液即为果胶酶粗酶液，将所述果胶酶粗酶液进一步纯化即得纯果胶酶；所述发酵培养基含马铃薯浸汁100-200 g，甘露醇2-8g，硝酸铵8-20 g，淀粉30-50g，果胶0.8-2.5 g，pH为 5.6-6.8。
4.根据权利要求3所述应用，其特征在于，发酵温度为22-24℃，发酵时间84-108h，摇床震荡速度为150-200r/min。
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