[发明专利]一种冷泡纯茶的制作方法

权利要求书

1.一种冷泡纯茶的制作方法，其特征在于包括以下具体步骤：

步骤一、清洗PET瓶，在无菌车间环境内，选取PET瓶，将PET瓶放置在清洗线上，对PET瓶内外进行多次清洗，并通过吹风装置将PET吹干；

步骤二、茶叶注入，将PET瓶从清洗线上取下并放置在定制架上，手工将茶叶注入PET瓶内；

步骤三、液体制备，纯茶使用纯净水并将纯净水打入储存罐，控制在一定的温度，等待灌装；

步骤四、灌装，将PET瓶放置在生产线上，通过灌装线将茶水灌注在PET瓶内并达到每瓶的标准液位，在封装线上按设定扭矩自动旋盖并拧紧；

步骤五、高压灭菌，将灌注茶水的PET瓶在275-645Mpa压力下保压1.5-4分钟，最后在2-4摄氏度的环境下冷藏保存。

2.根据权利要求1所述的一种冷泡纯茶的制作方法，其特征在于：所述步骤一的无菌车间环境标准包括：1)车间温度1-3摄氏度；2)车间湿度20-55％。

3.根据权利要求1所述的一种冷泡纯茶的制作方法，其特征在于：所述步骤一的PET瓶包括直径25-46mm的盖子和285-345ml的瓶身，瓶身厚度根据工艺标准加工。

4.根据权利要求1所述的一种冷泡纯茶的制作方法，其特征在于：所述步骤二的茶叶注入方法具体为：1)通过特制勺体将茶叶注入PET瓶内，每瓶1.0～5.0g；2)将注入过茶叶的PET瓶和定制架由工作台上卸下。