[发明专利]藤椒壳提取物在红色毛癣菌抗菌剂中的应用

说明书

本发明属于食品安全技术领域，具体涉及藤椒壳提取物在红色毛癣菌抗菌剂中的应用，即将藤椒壳提取物作为活性物质，用于抑制红色毛癣菌。藤椒壳的水提取物和乙醇提取物具有较好的抗T.rubrum活性。以上提取物天然、绿色，便于未来开发利用，可为开发全新天然源的抗T.rubrum药物打下坚实的物质基础。

技术领域

本发明属于食品安全技术领域，具体涉及藤椒壳提取物在红色毛癣菌抗菌剂中的应用。

背景技术

皮肤癣菌病是皮肤科的常见病、多发病，其主要的病原微生物为红色毛癣菌。红色毛癣菌(Trichophyton rubrum)属于毛癣菌属下的一个种，是一种人源性的皮癣菌，引起常见的皮肤浅部真菌病，如手癣、足癣、体癣、股癣及甲真菌等。目前临床应用的抗真菌药物存在许多不良反应，且具有耐药性、依从性差等缺点，因此从传统中药中寻找新型广谱、高效、廉价的抗真菌药物具有十分重要的意义。

藤椒学名竹叶花椒(ZanthoxyLum armatum DC.)，简称竹叶椒，也叫香椒子、野椒、山椒等，属于芸香科花椒属花椒亚属。与花椒不同，成熟藤椒果实颜色是绿色或黄绿色，具有独特的麻香风味。研究表明，藤椒的根、茎、叶、果实等部位均可用药，具有祛风散寒、益气止痛、抗菌消炎的作用，可治疗关节炎、牙痛、感染等疾病。

目前国内外对藤椒抑菌活性的研究主要集中在藤椒不同部位的提取物对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)、胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)等细菌和真菌的抗菌活性研究，还没有关于藤椒对红色毛癣菌(Trichophyton rubrum)的抑菌活性和作用机制的报道。

发明内容

本发明的目的在于针对现有抗菌药物的缺点，以及抑制红色毛癣菌的技术难点，提供一种藤椒壳提取物，该提取物应用在红色毛癣菌抗菌剂中具有较好的技术效果。因此，本研究对藤椒壳水提物采用体外抑菌试验评估其抑制红色毛癣菌能力，并通过PI荧光染色观察，进一步探究其对红色毛癣菌的抗菌活性作用机制。为开发广谱、抗菌效果好、低毒性的药物奠定基础。

本发明的目的通过下述技术方案来实现：

藤椒壳提取物在红色毛癣菌抗菌剂中的应用，即将藤椒壳提取物作为活性物质，用于抑制红色毛癣菌；也有将该提取物用于进一步制备抑制红色毛癣菌的抗菌剂。

作为本申请中一种较好的实施方式，所述藤椒壳提取物的制备步骤为：称取藤椒壳放入水中进行水提，控制料液比为1:2，回流提取次数为3次，每次1h，过滤得滤液。

作为本申请中一种较好的实施方式，所述藤椒壳提取物的制备步骤为：称取藤椒壳放入乙醇中进行醇提，控制料液比为1：5，于70℃的条件下回流提取3次，每次1h，过滤得滤液。

作为本申请中一种较好的实施方式，所述乙醇的质量浓度为95％。

作为本申请中一种较好的实施方式，藤椒壳提取物能够破坏T.rubrum的细胞膜，改变T.rubrum细胞膜通透性，具有较好的抗T.rubrum活性。

作为本申请中一种较好的实施方式，藤椒壳提取物对红色毛癣菌的最小杀菌浓度为2.5mg/mL。

作为本申请中一种较好的实施方式，藤椒壳提取物的浓度为2.5mg/mL以上时，菌悬液浓度为2×10⁶CFU/mL，抑菌率达100％。

作为本申请中一种较好的实施方式，藤椒壳提取物随着浓度的增加，对红色毛癣菌的抑制效果逐步增加，当浓度达到1.25mg/mL时，抑菌率可达99％，当浓度为2.5mg/mL及以上浓度时，抑菌率可达100％。

与现有技术相比，本发明的积极效果体现在：