[发明专利]一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品

说明书

本发明涉及食品技术领域，且公开了一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品，包括以下按重量百分比计的组分：大米70％、藜麦10％、玉米10％、燕麦膳食纤维9％、营养素1％；通过在食品中添加大米、藜麦、玉米和燕麦膳食纤维可以使食品中的营养成分提高，食用者在进行食用的时候，可以补充各种身体所需要的营养物质，并且该食品中没有添加牛奶、麸质食品以及鸡蛋，可以避免对麸质、牛奶或者鸡蛋过敏且对米粉喜爱的人食用后产生过敏的情况，从而极大的满足了此类人群的对米粉的食用需求。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，具体为一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品。

背景技术

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，随着现在生活条件的逐步改善，食品的种类也变得越来越多，并且对于食品中的营养成分也越来越重视，米粉为食品的一种，其主要原料为大米，但传统的米粉产品中为了提高米粉的营养成分，通常会在米粉中添加牛奶、麸质食品或者鸡蛋，但对于麸质、牛奶或者鸡蛋过敏的人群来说，传统的米粉食品并不能被他们所食用，导致这类人群中喜爱米粉的人来说，极为的不友好，基于此，本发明提供了一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品，其无麸质、无牛奶、无鸡蛋可以满足对麸质、牛奶或者鸡蛋过敏且对米粉喜爱的人的食用需求。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品，解决了上述背景技术中所存在的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品，包括以下按重量百分比计的组分：大米70％、藜麦10％、玉米10％、燕麦膳食纤维9％、营养素1％。

(三)有益效果

本发明提供了一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品，具备以下有益效果：

本发明通过在食品中添加大米、藜麦、玉米和燕麦膳食纤维可以使食品中的营养成分提高，食用者在进行食用的时候，可以补充各种身体所需要的营养物质，并且该食品中没有添加牛奶、麸质食品以及鸡蛋，可以避免对麸质、牛奶或者鸡蛋过敏且对米粉喜爱的人食用后产生过敏的情况，从而极大的满足了此类人群的对米粉的食用需求。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：一种无麸质无牛奶无鸡蛋谷物食品，包括以下按重量百分比计的组分：大米70％、藜麦10％、玉米10％、燕麦膳食纤维9％、营养素1％。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。