[实用新型]一种蒸汽烤箱

说明书

本实用新型提供一种蒸汽烤箱，包括箱体，箱体的顶部开口处安装有冷风风扇，冷风风扇传动连接有双输出轴的电机，电机另一个输出轴连接有置于导风罩内部的热风风扇导风罩的内部底端通过发热管扣安装有第一发热管，箱体的内部一侧还安装有照明灯，蒸汽发生器的底部安装有用于加热的第二发热管。通过设置的一个双输出轴的电机可以对冷风风扇和热风风扇同时进行驱动，能有效实现蒸汽烤箱的体积小型化，实现对箱壁的降温；蒸烤中利用蒸汽发生器产生的蒸汽和发热管及高速运转的风扇在密闭的箱体内产生高压热能，实现食物既蒸又烤。

技术领域

本实用新型属于烘焙设备技术领域，具体涉及一种蒸汽烤箱。

背景技术

烤箱作为一种日常家庭必备的厨房电器，是人们每天制作和烹饪食物的最常用工具。随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们要求食物的制作更加精致，同时烹饪过程更节能，更高效。原有的单个内胆容量大，耗时耗力，功能单一，容易出现烤焦或烤糊的现象，已经满足不了用户的需求。

而目前的烤箱在进行使用时，箱壁的温度一般较高，极易导致使用人员发生烫伤，同时现有的烤箱风扇驱动结构也较为复杂，导致烤箱的体积较大，无法做到小型化，而且现有的烤箱在控温方面也不理想，无法对于一些要求控温严格的食物烘焙，并且对食物进行烘焙时，极易变焦或烤糊，降低了烤箱的实用性。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽烤箱，旨在解决现有技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蒸汽烤箱，包括箱体，所述箱体的顶部开口处安装有冷风风扇，所述冷风风扇传动连接有双输出轴的电机，所述电机安装于导风罩的顶部，所述导风罩与箱体的内壁固定连接，所述电机另一个输出轴连接有置于导风罩内部的热风风扇，所述导风罩的一侧安装有与箱体外部连通的排风组件，所述导风罩的内部底端通过发热管扣安装有第一发热管，所述箱体的内部一侧还安装有照明灯，所述箱体两侧内壁均设有多根搭条，位置相对的两根搭条架设有烤盘，所述箱体的内部底端安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的底部安装有用于加热的第二发热管，所述第二发热管的底部安装有温控器，所述箱体的正面壳体顶部安装有显示屏和温控旋钮，所述显示屏和温控旋钮之间设有安装于正面壳体表面的控制面板，所述控制面板的背部设有安装于正面壳体内部的控制PCBA，所述正面壳体的开口处安装有箱门，且开口处内壁还嵌设有密封圈。

作为本实用新型一种优选的，所述导风罩的边侧通过多个L型的压板与箱体内壁固定连接，且导风罩与箱体内部顶端形成封闭的腔室，所述导风罩与电机的套接处还嵌设有轴套，所述导风罩与电机机壳之间垫设有多片减震垫，所述导风罩的顶部还穿插连接有温度传感器。

作为本实用新型一种优选的，所述冷风风扇位于封闭的腔室内，且腔室与箱体夹层设有冷风风道连通，所述箱体的底部开设有与冷风风道连通的开槽。

作为本实用新型一种优选的，所述照明灯包括扣接于箱体内壁开孔内的灯罩玻璃，所述灯罩玻璃的一侧设有安装于箱体夹层内部的LED灯板。

作为本实用新型一种优选的，所述箱门包括铰接于正面壳体开口处的门后盖，所述门后盖的正面安装有门面板，所述门面板与门后盖之间安装有门玻璃，所述门面板的正面还安装有门把手。

作为本实用新型一种优选的，所述第一发热管、蒸汽发生器、第二发热管和温控器均通过温控旋钮与控制PCBA电性连接，所述温度传感器通过控制PCBA与显示屏电性连接，所述电机和LED灯板均通过控制面板上对应的开关与控制PCBA电性连接，所述控制PCBA与外接电源电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1）通过设置的一个双输出轴的电机可以对冷风风扇和热风风扇同时进行驱动，能有效实现蒸汽烤箱的体积小型化，而且通过冷风风扇的转动将外部的冷风通过开槽和冷风风道吸入箱壁的夹层内，实现对箱壁的降温，避免蒸汽烤箱在使用过程中箱壁过热烫伤使用人员，并提高蒸汽烤箱的使用寿命；