[实用新型]一种水产品加工用切断机

说明书

本实用新型提供了一种水产品加工设备技术用切断机，属于水产品加工领域。该水产品加工用切断机包括由上至下依次设置的压力装置、定位装置和出料斗；定位装置包括多个相互平行的定位板，相邻定位板之间的下端设有刀组，刀组由多个相互平行的刀片组成；压力装置包括底板和与底板连接的挡板，挡板朝向刀组一侧由多个相互平行的挡片组成，相邻的挡片与刀片交错设置。该水产品加工用切断机能够同时压紧多个鲍鱼，切出较大切片，并有效地防止切片粘连在刀片上。

技术领域

本实用新型属于水产品加工设备技术领域，特别涉及一种水产品加工用切断机。

背景技术

鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。部分即食鲍鱼在生产过程中，需要将鲍鱼焯烫后经切片加工成片状。目前采用的切片机其压紧装置为平面压紧，但鲍鱼焯烫后体积较小，且不同鲍鱼之间的厚度差距大，即使通过重量选择同一规格范围内的鲍鱼也难以用同一平面压紧多个鲍鱼，导致在切片过程中易出现鲍鱼移动，鲍鱼移动会造成切片大小一致性不佳，以及切片后的鲍鱼片附着在切刀表面等问题，进而影响到后续正常加工，致使切片效率、质量较差。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是：如何提供一种可对多个鲍鱼进行同时切割、切割一致性较好且不会在刀片上粘连的切断机。

本实用新型提供了一种水产品加工用切断机，包括由上至下依次设置的压力装置、定位装置和出料斗；

所述定位装置包括多个相互平行的定位板，相邻所述定位板之间的下端设有刀组；所述刀组由多个相互平行的刀片组成，所述定位板和刀片相互平行；

所述压力装置包括底板和与底板连接的挡板，所述底板设有挡板的一侧朝向刀组设置，所述挡板之间具有间隙，所述间隙为定位板的厚度，所述挡板朝向刀组的一侧设有多个相互平行的挡片，相邻的所述挡片与刀片交错设置。

其中，还包括进料装置，所述进料装置包括进料斗和旋转推杆，所述进料斗位于定位板的斜上方，所述旋转推杆位于进料斗的下方，所述旋转推杆可沿定位板的延伸方向往复移动。

其中，所述旋转推杆的轴向与定位板所在平面相互垂直。

其中，所述旋转推杆与定位板的垂直距离为0.1-0.3cm。

其中，所述旋转推杆的表面设有橡胶层，所述橡胶层的表面呈颗粒状凸起。

其中，所述旋转推杆的对侧设有输送带，所述输送带的传输平面与所述旋转推杆的下底面位于同一水平面，所述输送带的出料端朝向进料斗的进料端设置。

其中，所述挡片的长度比定位板的长度长2-10cm。

其中，所述定位板的间距比鲍鱼的厚度宽0.1-0.2cm。

其中，多个所述定位板呈非等间距式排列。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型提供的水产品加工用切断机，能够同时压紧多个鲍鱼，切出较大切片，并有效地防止切片粘连。

附图说明

图1所示为本实用新型具体实施方式的水产品加工用切断机的结构示意图；

图2所示为本实用新型具体实施方式的水产品加工用切断机的剖视图；

图3所示为本实用新型具体实施方式的水产品加工用切断机切割完成时的局部图；

标号说明：1、底板；2、挡板；3、挡片；4、进料斗；5、旋转推杆；6、定位板；7、出料斗；8、输送带；9、刀片。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。