[实用新型]鱼豆腐油炸机

权利要求书

1.鱼豆腐油炸机，其特征在于，包括：

机壳，具有进料端，以及与所述进料端相对的出料端；

内胆，设于所述机壳内，用于通过油加热器循环通入高温炸油，所述内胆的内腔由所述进料端至所述出料端依次为进料初炸区、翻炸区、控油出料区；

输送网带，设于所述内胆内，一端靠近所述进料端并位于所述进料初炸区的液面之下，另一端于所述翻炸区的液面下方水平延伸，且延伸端在所述控油出料区向斜上方弯折延伸至伸出所述内胆；

拨料组件，水平布设于所述翻炸区内，且位于所述输送网带的上方，用于将走行至所述翻炸区的预切鱼豆腐饼翻滚拨散为鱼豆腐块，并连续拨动翻滚随所述输送网带走行的所述鱼豆腐块。

2.如权利要求1所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述拨料组件包括：

多个拨辊，水平间隔分布，且分别与所述内胆的两侧壁转动连接，用于拨动所述预切鱼豆腐饼或所述鱼豆腐块；

驱动件，设于所述机壳上，输出端与各个所述拨辊通过链轮链条传动连接，用于带动各个所述拨辊同步转动，且转动方向与所述输送网带的运转方向相反。

3.如权利要求2所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述拨辊的周壁上间隔分布有多个沿其轴向延伸的拨齿，在所述拨齿转动至所述拨辊的下方位置时，所述拨齿伸入所述翻炸区的液面之下。

4.如权利要求3所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述拨齿包括：

连接部，沿所述拨辊的径向与所述拨辊的周壁固定连接；

弯折部，由所述连接部远离所述拨辊周壁的边缘弯折延伸，且弯折方向与所述拨辊的旋转方向相反。

5.如权利要求1所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述机壳内于所述内胆的下方设有喷油管，所述喷油管用于连接所述油加热器的输出口，所述内胆于所述进料初炸区和所述翻炸区的底壁上设有喷油组件，所述喷油组件与所述喷油管连接，并用于向所述内胆中自下而上喷油。

6.如权利要求5所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述喷油组件包括沿所述输送网带的运转方向间隔分布的多个喷油盒，各个所述喷油盒均由所述内胆的一侧壁延伸至另一侧壁，且分别与所述喷油管连通，所述喷油盒的顶壁上沿其延伸方向间隔分布有多个与所述内胆的内腔连通的喷油口。

7.如权利要求1所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述内胆靠近所述进料端的位置设有进油管，所述进油管与所述油加热器的输出口连接，所述内胆靠近所述出料端的位置设有出油管，所述出油管与所述油加热器的回油口连接。

8.如权利要求1所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述内胆于所述进料初炸区和所述翻炸区的底壁上分别设有至少一个温度传感器，所述温度传感器与所述油加热器的温控器电性连接。

9.如权利要求1所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述内胆位于所述控油出料区的底壁为倾斜的导流面。

10.如权利要求1-9任一项所述的鱼豆腐油炸机，其特征在于，所述机壳上设有罩设于所述内胆正上方的集烟罩。