[实用新型]一种输出稳定的食品加工机

说明书

本实用新型涉及一种输出稳定的食品加工机，包括主机、加工杯、电机，加工杯内设有由电机驱动的搅拌件，食品加工机还包括变速装置及离合装置，变速装置包括输入端、输出端及位于输入端与输出端之间的第一变速模块和第二变速模块，离合装置包括第一选择模块和第二选择模块，第一选择模块连接输入端并在第一变速模块或第二变速模块之间选择动力连接或脱离，第二选择模块包括可轴向移动设置的第二换挡头，第二换挡头连接输出端并在输入端、第一变速模块及第二变速模块之间择一动力连接，使输出端具有不改变输入端的输出状态及与输入端转速不同的变速状态。而依靠机械结构的第二换挡头实现相应的动力选择，保证了动力传输的稳定可靠。

技术领域

本实用新型涉及厨房用食品加工领域，尤其涉及一种可满足多种加工功能需求的多功能食品加工机。

背景技术

随着人们生活水平的不断提升，对于食品加工的需求在不断提升，同时，对于食材的加工更加精细化，对于食品加工机的功能要求更加多样化。传统的食品加工机，通常具有较高的转速，从而实现搅拌、粉碎、加热等功能；另一种技术方案中，通过自带减速箱的多功能杯，实现绞肉、切丝、切片、和面等功能，拓展了食品加工机的使用范围，满足了使用者的部分需求。这样设置的原因在于不同的功能，对于转速的要求不同，例如实现破壁豆浆等功能时需要非常高的转速，通常在10000转/分以上，以实现对食材的充分破壁粉碎。而绞肉、切丝、切片时，只需要几千转每分钟；而进一步的和面、单搅拌功能，则需要几百甚至几十转第分钟。

现有技术中能够实现转速调整的通常包括三种，第一种由电机直接驱动，电机自身能够实现多种不同转速的输出，例如磁阻电机，自身可实现宽范围的转速输出，以满足不同转速的需求；第二种设置能较小范围调节的电机，配置不同功能的加工杯，不同功能的加工杯设置不同的减速装置，通过与主机的组合实现不同的转速需求；第三种在主机上设置电机及减速装置，要求不同的功能需求，能够通过改变减速装置来输出不同的转速。

但现有技术仍存在如下问题。对于第一种技术而言，电机成本及使用的控制成本比较高，从而使得食品加工机的成本偏高，不能满足低价产品的需求。第二种技术虽然相较第一种而言，可使用低成本的电机来实现，但如果需要实现不同的功能时，每种不同的功能需要配置不同的减速装置，如果需要的功能较多，则需要的减速装置也相应的增加，多功能需求时仍造成成本偏高。

对于第三种方案，现有技术如专利号CN201410005535.8，公开一种食物处理器，通过设置多组减速装置，同时设置换挡机构，实现不同减速装置之间的组合，实现在同不输入时不同的转速输出，以满足不同转速的需求。但这样的技术方案仍存在如下技术问题：第一，该方案中，虽然能够实现变速输出，但不同的转速在不同的输出位置，也即在电机转速不变时，如果需要不同的转速输出，则需要连接不同的输出连接头，这样，在同一加工模式下，并不能实现通过减速箱的变速，如果需要调整，仍然需要通过电机自身的转速变速来实现。第二，该方案中，输入和输出之间必然通过减速装置，电机并不能直接输出驱动，而由于减速装置的参与，使得电机的使用效率降低，同时降低了电机高速输出的转速，影响高速功能的正常使用。第三，由于减速装置持续参与其中，使用各个功能时减速装置均参与，即增加了减速装置使用带来的噪音，还使用减速装置在持续使用后寿命大大降低，影响食品加工机的正常使用寿命。第四，虽然设置了多组减速装置，但最终实现减速比仅为2.3～9.2，当需要非常低的转速时，仍然需要对电机输出较低的转速，影响电机的高性能输出。第五，现有技术中，虽然有多组减速装置，但不同的减速装置最终的输出同样不同，这样使得单个输出的连接端的速度改变，仍然需要对电机进行调节，而不能实现在电机输出不变时，单个输出端实现不同的速度输出。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能够实现输入不变时具有不同转速输出、在输出时能够保证输出端动力稳定可靠的多功能食品加工机。