[实用新型]一种富硒板栗酒生产用板栗蒸煮锅

说明书

本实用新型公开了一种富硒板栗酒生产用板栗蒸煮锅，属于蒸煮锅技术领域。该结构包括左支撑板、右支撑板、顶板及通过转轴转动设置在左支撑板与右支撑板之间的锅体，右支撑板上设置有传动箱，传动箱内设置有用于控制锅体转动的驱动组件，锅体上端设置有锅盖，锅盖下端与位于锅体内的带有搅拌杆的搅拌轴转动连接，锅盖上端设置有用于驱动搅拌轴转动的第二电机，锅盖上下活动设置在左支撑板与右支撑板之间，锅体下端设置有加热组件，本实用新型结构简单，便于加工制造，控制方便，人工劳动量小，工作效率高。

技术领域

本实用新型涉及蒸煮锅技术领域，具体是一种富硒板栗酒生产用板栗蒸煮锅。

背景技术

板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

硒是人体必需的微量元素，参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

因此，市场上出现了各种富硒产品，如富硒大米、富硒蔬菜、富硒水果等，但是生产方法各不相同，含硒量有大有小，效果也不一样，目前也有富硒板栗，而具有高营养、高保健效果的富硒板栗酒更是受到了人们的广泛青睐。

在富硒板栗酒的生产过程中，需要对板栗进行煮熟加工，便需要使用蒸煮锅，而现有的板栗蒸煮锅需要手动倾倒，在操作时也极不方便，影响工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种富硒板栗酒生产用板栗蒸煮锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种富硒板栗酒生产用板栗蒸煮锅，包括左支撑板、右支撑板、顶板及通过转轴转动设置在左支撑板与右支撑板之间的锅体，所述右支撑板上设置有传动箱，传动箱内设置有用于控制锅体转动的驱动组件，所述锅体上端设置有锅盖，锅盖下端与位于锅体内的带有搅拌杆的搅拌轴转动连接，锅盖上端设置有用于驱动搅拌轴转动的第二电机，所述锅盖上下活动设置在左支撑板与右支撑板之间，所述锅体下端设置有加热组件。

采用上述技术方案，通过将锅体转动设置在左、右支撑板上，并通过设置传动箱，通过控制驱动组件便能实现锅体的转动，进而实现物料的倾倒；通过设置搅拌杆，能够实现对锅体内部物料的搅拌，使板栗能够均匀加热；通过将锅盖上下活动设置在左、右支撑板上，便于使锅盖及搅拌杆离开锅体，便于物料的添加与倾倒，无需人工搬运锅盖，减小人工劳动量。

作为本实用新型进一步的方案：所述锅盖上端固定连接有位于第二电机周侧的连杆，连杆上端与升降板下端固定连接，左支撑板与右支撑板相互靠近的一侧均开设有滑槽，所述升降板两端滑动设置在两个滑槽中，所述升降板上端连接有绳索，绳索与转动设置在顶板上端的转筒连接，顶板上设置有用于驱动转筒转动的第一电机。

采用上述技术方案，在第一电机、转筒、绳索、连杆及升降板的配合下，通过控制第一电机，使转筒转动，便能实现绳索带动升降板的上下运动，实现锅盖的上下运动，进而实现锅体的开启与关闭，便于物料的添加与倾倒，结构简单，便于操作。

作为本实用新型再进一步的方案：所述驱动组件包括从动小齿轮、主动大齿轮、蜗轮及蜗杆，从动小齿轮、主动大齿轮、蜗轮及蜗杆均转动设置在传动箱内，从动小齿轮通过连接轴与转轴固定连接，从动小齿轮下端与主动大齿轮啮合连接，主动大齿轮与蜗轮同轴转动，蜗轮与蜗杆啮合连接，蜗杆一端贯穿传动箱并连接有把手。