[实用新型]一种速食食品生产用冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种速食食品生产用冷却装置，涉及速食食品生产技术领域，包括箱体，所述箱体的左右两侧均设置有输送带，所述箱体的内部设置有支撑移动机构和下料输送机构，所述箱体的内部还包括冷却机构。本实用新型设计结构合理，它能够利用电动推杆的往复运转，将带动底板进行往复的左右移动，即可使底板的往复移动下，将带动每个支撑架和放置网架进行往复的晃动，在将原料通过右侧的输送带输送至右侧的放置网架上，使原料进行抖动输送，并依次向下抖动掉落，可有效的避免原料发生堆积粘连在一起，同时利用震动电机的运转，使得放置网架能够在伸缩套筒的支撑滑动下，进行上下抖动，进而提高了原料的冷却效率，并增加了原料的冷却面积。

技术领域

本实用新型涉及速食食品生产技术领域，具体是一种速食食品生产用冷却装置。

背景技术

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品，酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。

当酸辣粉原料蒸汽熟化后需要进一步的冷却，以便于后续的老化切丝，然而大多数原料的冷却方式是直接通过风扇和输送带之间的配合进行降温，这样容易使原料堆积粘连在一起，难以对原料进行充分的全面冷却，进而降低了原料的冷却效率。为此，我们提供了一种速食食品生产用冷却装置解决以上问题。

实用新型内容

一）解决的技术问题

本实用新型的目的就是为了弥补现有技术的不足，提供了一种速食食品生产用冷却装置。

二）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种速食食品生产用冷却装置，包括箱体，所述箱体的左右两侧均设置有输送带，所述箱体的内部设置有支撑移动机构和下料输送机构，所述箱体的内部还包括冷却机构。

所述支撑移动机构包括底板和电动推杆，所述底板底面的四个边角处均固定连接有立柱，所述箱体内底壁的四个边角处均开设有滑槽，所述每个立柱的底端均转动连接有滚轮，且滚轮与滑槽滑动连接，所述电动推杆安装于箱体的右侧面，且电动推杆的伸缩端贯穿箱体并与底板的右侧面相连接。

所述下料输送机构包括支撑架和放置网架，且支撑架和放置网架均呈阶梯式排列，所述每个放置网架的上表面均为倾斜面，所述每个支撑架均固定连接于底板的上表面，每个所述放置网架底面的四个边角处均固定连接有伸缩套筒，且伸缩套筒与支撑架的上表面相连接。

所述冷却机构包括排风管、两个输送管道和两个冷风机，所述两个冷风机分别安装于箱体的正面和背面，所述排风管呈阶梯式的排列在箱体的内顶壁，所述两个输送管道分别与两个冷风机的输出端相连通，所述两个输送管道远离冷风机的一端均贯穿箱体并与排风管相连通。

进一步的，所述每个放置网架的底面均安装有震动电机，所述每个伸缩套筒的外表面均缠绕有压簧，且压簧的两端分别与放置网架的底面和底板的上表面相连接。

进一步的，所述每个放置网架的上表面均固定连接有围板，且围板的右侧面呈弧形状。

进一步的，所述每个排风管均分别与放置网架一一对应，且排风管底面的排风口呈倾斜状。

三）有益效果：

与现有技术相比，该速食食品生产用冷却装置具备如下有益效果：