[实用新型]一种烹饪夹持器

说明书

本实用新型涉及厨具领域，尤其涉及一种烹饪夹持器。一种烹饪夹持器，包括相互连接的两条夹持臂，以及设置在夹持臂前端部上的夹持部；两条夹持臂能够沿其连接部位为轴点互转，以使两条夹持臂前端的夹持部能够相对开合；所述夹持部上所形成的夹持区域相对于夹持臂的延伸方向偏向一侧。该方案的夹持部上所形成的夹持部位就相对(现有技术)离夹持臂的延伸方向更远、更加突出，如此在握持夹持器使用时，夹持器能够以较小的倾斜角度使用，烹饪者使用该夹持器的握持高度可以更低一些，使用更加轻松。

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，尤其涉及一种烹饪夹持器。

背景技术

在烹饪过程或者是在火锅涮煮时需要食材夹持器，此类夹持器包括夹持臂，以及设置在夹持臂前端的夹持部。具体可参考公告号为CN201701029U的中国实用新型专利记载一种夹蛋器，主要是两个条形夹臂交叉相交，交叉的中心设有将两个条形夹臂组合在一起的固定销轴，夹臂一端设有握把，另一端设有夹头，所述夹头为两侧边沿为锯齿状的勺体，且两个勺体边沿锯齿位置为相互交错楔合状。上述方案夹取方便、防滑、隔热、一物多用，解决了鸡蛋夹取不方便的同时，还解决了其他东西的夹取问题。

在使用中发现，由于上述夹蛋器两个勺体处于夹臂的中心处，其结构使夹臂两侧的勺体均可用于夹持食材(即指其附图中设置锯齿的两部分)。但其结构使勺体的两夹持位置中部更加贴近夹臂延伸方向，使用时需要以更加倾斜的角度夹取食材，此时烹饪者必须将手臂抬的更高以握持上述夹蛋器，使用时较为不便，长时间使用容易产生手臂酸痛。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种烹饪夹持器，该方案的夹持部上所形成的夹持部位就相对(现有技术)离夹持臂的延伸方向更远、更加突出，如此在握持夹持器使用时，夹持器能够以较小的倾斜角度使用，烹饪者使用该夹持器的握持高度可以更低一些，使用更加轻松。

为了实现上述的目的，本实用新型采用了以下的技术方案：

一种烹饪夹持器，包括相互连接的两条夹持臂，以及设置在夹持臂前端部上的夹持部；两条夹持臂能够沿其连接部位为轴点互转，以使两条夹持臂前端的夹持部能够相对开合；其特征在于：所述夹持部上所形成的夹持区域相对于夹持臂的延伸方向偏向一侧。

本实用新型采用上述技术方案，该技术方案涉及一种烹饪夹持器，该烹饪夹持器的两条夹持臂能够沿其连接部位为轴点互转，以使两条夹持臂前端的夹持部能够相对开合，如此实现对于食材的夹取。在此基础上，本方案中的夹持部上所形成的夹持区域相对于夹持臂的延伸方向偏向一侧，如此夹持部上所形成的夹持部位就相对(现有技术)离夹持臂的延伸方向更远、更加突出，如此在握持夹持器使用时，夹持器能够以较小的倾斜角度使用，烹饪者使用该夹持器的握持高度可以更低一些，使用更加轻松。

需要说明解释的是：夹持区域是指两个夹持部闭合时，用于夹住或框住食材的工作区域。

夹持臂的延伸方向是指夹持臂的长度方向前端所指向、朝向的方向。

偏向一侧是指夹持臂的延长线靠近夹持部的夹持区域一侧边缘，夹持区域的另一侧边缘相对夹持臂的延长线较远。

在进一步的方案中，所述夹持臂的延伸方向朝向夹持部的一侧边缘，即此方案中的夹持臂的延伸方向完全偏向夹持部的一侧，如此使夹持部另一侧的夹持端更加突出，更便于夹持食材。

作为优选，至少一个夹持部在其夹持区域内形成有凹槽，两个夹持部相闭合时能够形成夹持腔。上述方案中的两个夹持部可以是两块夹板，通过夹持的方式夹取、固定食材。在本方案中，在至少其中一个夹持部在其夹持区域内形成有凹槽，夹持部闭合时能够形成夹持腔；如此，该夹持器夹取食材时，可将食材框在夹持腔内，如此不会对食材产生较大压迫，适用于面食、豆腐、蛋类等软质食材的夹取。

作为优选，至少其中一个夹持部的夹持区域内形成有沥水孔。此方案中，夹持部中的沥水孔用于将夹持过程中携带的汤水沥干。