[实用新型]一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置，属于杀菌装置技术领域，其技术方案要点包括杀菌箱，所述杀菌箱的下方设置有冷却筒，所述冷却筒的内部固定连接有输送筒，所述输送筒的下端面左侧连通有出料口，所述出料管的下端贯穿冷却筒并与输送筒的上端面连通，所述冷却筒的右侧安装有第二电机，所述第二电机的输出端可拆卸连接有螺旋输送轴；所述冷却筒的右侧设置有冷却塔，所述冷却塔的左侧从上到下依次连通有出水管和进水管，所述出水管的另一端与冷却筒的下端面左侧连通，所述进水管的外侧壁安装有水泵，从而达到了方便对杀菌后的植物蛋白食品进行降温后出料的效果，避免杀菌后的植物蛋白食品温度过高导致影响包装的效率。

技术领域

本实用新型涉及杀菌装置技术领域，特别涉及一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置。

背景技术

现代人群所需要的食品应该是既能引起食欲，又无不良副作用，而且含有丰富营养，在现有食物类群中，具备上述条件、原料来源丰富的农作物莫过于大豆，用大豆蛋白制作的饮品，被营养学家誉为“绿色牛奶”，大豆蛋白质对胆固醇高的人有明显降低的功效，豆蛋白饮品中的精氨酸含量比牛奶高，其精氨酸与赖氨酸之比例也较合理；其中的脂质、亚油酸极为丰富而不含胆固醇，可防止成年期心血管疾病发生，丰富的卵磷脂，可以清除血液中多余的固醇类，有“血管清道夫”的美称，大豆蛋白饮品比牛奶容易消化吸收，牛奶进入胃后易结成大而硬的块状物，而豆奶进入胃后则结成小的薄片，而且松软不坚硬，可使其更易消化吸收。

目前对植物蛋白食品加工后的成品，不便进行杀菌，并且对杀菌后的植物蛋白食品进行降温后出料，杀菌后的植物蛋白食品温度过高容易影响包装的效率。

发明内容

本实用新型针对以上问题，提出一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置来解决上述问题。

本实用新型是这样实现的，一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置，包括杀菌箱，所述杀菌箱的内部顶端安装有多个均匀分布的紫外线杀菌灯，所述杀菌箱的左侧通过安装板安装有臭氧发生器，所述臭氧发生器的上端通过管道与杀菌箱的左侧连通，所述杀菌箱的下端面连通有出料管，所述出料管的外侧壁安装有电动阀门；

所述杀菌箱的下方设置有冷却筒，所述冷却筒的内部固定连接有输送筒，所述输送筒的下端面左侧连通有出料口，所述出料口的下端贯穿冷却筒并延伸至冷却筒的下方，所述出料管的下端贯穿冷却筒并与输送筒的上端面连通，所述冷却筒的右侧安装有第二电机，所述第二电机的输出端可拆卸连接有螺旋输送轴，所述螺旋输送轴的左端贯穿冷却筒并与输送筒的内部左侧通过轴承活动连接；

所述冷却筒的右侧设置有冷却塔，所述冷却塔的左侧从上到下依次连通有出水管和进水管，所述出水管的另一端与冷却筒的下端面左侧连通，所述进水管的外侧壁安装有水泵，所述进水管的另一端与冷却筒的上端面右侧连通。

为了方便对杀菌箱内的植物蛋白食品进行搅拌翻转均匀杀菌，作为本实用新型的一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置优选的，所述杀菌箱的右侧安装有第一电机，所述第一电机的输出端可拆卸连接有转轴，所述转轴的左端贯穿杀菌箱并与杀菌箱的内部左侧通过轴承活动连接是，所述转轴的外侧壁固定连接有多个均匀分布的搅拌桨。

为了方便观察冷却筒内冷却液的流动状态，作为本实用新型的一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置优选的，所述冷却筒的前端面固定连接有观察窗。

为了方便杀菌箱内杀菌后的植物蛋白食品快速输送进入到输送筒内，作为本实用新型的一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置优选的，所述杀菌箱的内部底端呈漏斗状。

为了方便对冷却筒起到保温效果，作为本实用新型的一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置优选的，所述冷却筒的外侧壁固定连接有保温棉。

为了方便控制该装置的运行与关闭，作为本实用新型的一种生产植物蛋白食品用的成品杀菌装置优选的，所述杀菌箱的前端面安装有控制器。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：