[实用新型]一种葡萄酒发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种葡萄酒发酵罐，包括发酵罐体；发酵罐体内部设有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌电机、主搅拌轴、副搅拌轴和齿轮齿圈传动组件，搅拌电机安装在发酵罐体上端。通过搅拌电机驱动主搅拌轴转动，这样主搅拌轴带动横板呈圆周运动的过程中，会带动副搅拌轴呈圆周运动，同时副搅拌轴会自转，这样提高了搅拌的效果，并且通过将进水三通球阀的两端外接热水进管、冷水进管，将出水三通球阀的两端外接热水出管、冷水出管，这样使热水或冷水输入螺旋管道内部，对发酵罐体内部进行增温或者降温均较为方便，以解决现有的发酵罐为单根搅拌轴，搅拌效果较为一般，而且对罐体内部进行增温或者降温均较为不便的问题。

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种葡萄酒发酵罐。

背景技术

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。在葡萄酒的生产过程中，需要将各种原料放在发酵罐内发酵。

申请号为“201821355456.X”的实用新型公开了一种酒店服务用制酒发酵罐，包括罐体，罐体顶部设有第一电机，第一电机与穿过罐体的传动杆相连，传动杆下端设有三组不相邻的搅拌叶，第一电机与第二电机相邻，且第二电机位于罐体顶部，第二电机与穿过罐体的轴相连，轴的底端设有齿轮，齿轮与设在罐体内壁上的主动轮相咬合，主动轮通过皮带与从动轮相连。该实用新型通过主动轮和从动轮将罐体底部的料导到罐体上部，而由于搅拌叶的搅拌角度是一定的，可将从罐体底部导上来的料与罐体中上部的料均匀的搅拌，在增温或降温的过程当中，可使罐体内部的料增温或降温的更加均匀，更加迅速，但是该发酵罐为单根搅拌轴，搅拌效果较为一般，而且对罐体内部进行增温或者降温均较为不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种葡萄酒发酵罐，以解决现有的发酵罐为单根搅拌轴，搅拌效果较为一般，而且对罐体内部进行增温或者降温均较为不便的问题。

一种葡萄酒发酵罐，包括发酵罐体；

所述发酵罐体内部设有搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌电机、主搅拌轴、副搅拌轴和齿轮齿圈传动组件，所述搅拌电机安装在发酵罐体上端，所述主搅拌轴连接在搅拌电机的驱动端，所述主搅拌轴下端贯穿至发酵罐体内部，所述发酵罐体末端表面呈环形均匀固定有至少三块横板，所述副搅拌轴至少有三根，所述副搅拌轴一一对应转动连接在横板上端，所述齿轮齿圈传动组件安装在副搅拌轴上方；

所述发酵罐体外部设有输水组件，所述输水组件用于输送热水或冷水。

更佳的，所述发酵罐体右上端安装有加料管，所述加料管末部通过螺纹连接有管盖，所述发酵罐体底部安装有排料管，所述排料管外部安装有电磁阀。

更佳的，所述副搅拌轴底部外侧安装有轴承，所述轴承与横板顶部嵌入安装。

更佳的，所述齿轮齿圈传动组件包括齿轮和内齿圈，所述内齿圈固定在发酵罐体内壁，所述齿轮至少有三个，且所述齿轮一一对应固定在副搅拌轴顶部，所述齿轮位于内齿圈内侧且与内齿圈啮合连接。

更佳的，所述主搅拌轴表面固定连接有主搅拌叶，所述副搅拌轴表面固定连接有副搅拌叶。

更佳的，所述输水组件包括进水管、进水三通球阀、出水管、出水三通球阀以及螺旋管道，所述螺旋管道位于发酵罐体外部，所述进水管和出水管分别连接在螺旋管道的进水端和出水端，所述进水三通球阀连接在进水管首端，所述出水三通球阀连接在出水管末端。

更佳的，所述发酵罐体外部固定有隔温外壳，所述螺旋管道位于隔温外壳内侧，所述进水管和出水管均与隔温外壳贯穿设置。

更佳的，所述进水三通球阀和出水三通球阀均为L型三通球阀。