[实用新型]一种包子制作用包子馅搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒、设于搅拌筒上的支架、设于支架上方的电机以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，所述打碎装置包括转动连接于支架底部的转杆、设于转杆上的刀片、与搅拌筒连通设置的打碎箱、设于打碎箱内部的切割网以及活动连接于打碎箱内部的压盘，所述打碎箱的一侧开设有进料口，本实用新型通过设置搅拌筒、支架、电机、打碎装置、转杆、刀片、打碎箱、切割网、压盘、进料口、连接杆、转动套、从动轮、转轴、主动轮以及皮带的配合使用，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。

技术领域

本实用新型属于包子制作技术领域，尤其涉及一种包子制作用包子馅搅拌装置。

背景技术

包子是中国传统美食之一，它是由面皮包裹各种馅料然后蒸制而成，其中馅料大多是由肉馅或者素馅搭配组成，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，是人们日常生活中不可或缺的美食，现有技术存在的问题是：在制作荤素搭配的包子馅时，需要人工将素馅剁碎后与绞好的肉馅进行混合，降低了工作效率，并且绞好的肉馅均是成团的，不便于搅拌，影响素馅和肉馅的混合均匀度，降低包子的口感。

实用新型内容

针对现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种包子制作用包子馅搅拌装置，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点，解决了现有在制作荤素搭配的包子馅时，需要人工将素馅剁碎后与绞好的肉馅进行混合，降低了工作效率，并且绞好的肉馅均是成团的，不便于搅拌，影响素馅和肉馅的混合均匀度，降低包子口感的问题。

本实用新型是这样实现的，一种包子制作用包子馅搅拌装置，包括用于对包子馅搅拌的搅拌筒、设于搅拌筒上的支架、设于支架上方的电机以及用于对包子馅配料进行打碎的打碎装置，所述打碎装置包括转动连接于支架底部的转杆、设于转杆上的刀片、与搅拌筒连通设置的打碎箱、设于打碎箱内部的切割网以及活动连接于打碎箱内部的压盘，所述打碎箱的一侧开设有进料口，所述打碎箱的底部设有连接杆，所述连接杆的一端连接有转动套，所述转杆的一端延伸至打碎箱的内部且与转动套转动连接，所述转杆的一端分别贯穿于压盘以及切割网，且所述转杆与压盘和切割网活动连接，所述转杆上设有从动轮，所述电机的输出端连接有转轴，所述转轴延伸至搅拌筒的内部且与搅拌筒的转动连接，所述转轴上设有主动轮，所述主动轮与从动轮之间连接有皮带。

作为本实用新型优选的，所述搅拌筒的上方连通设有投料箱，所述投料箱的一侧开设有投料口，所述投料箱的底部开设有分隔板，所述投料箱的内部活动连接有压板，所述压板的上方设有第一弹簧，所述第一弹簧的另一端与投料箱的顶部内壁相连接，所述压板的上方设有压杆，所述压杆贯穿于投料箱的顶部且与投料箱的顶部活动连接。

作为本实用新型优选的，所述压盘的侧壁上连接有调节杆，所述打碎箱的外壁上开设有与调节杆相配合的调节槽，所述压盘的上连接有第二弹簧，所述第二弹簧的另一端与打碎箱的顶部内壁相连接。

作为本实用新型优选的，所述转轴上连接有搅拌杆，所述搅拌杆上设有刮板。

作为本实用新型优选的，所述搅拌筒的下端内壁上设有出料辅助板，所述出料辅助板为倾斜设置。

作为本实用新型优选的，所述搅拌筒的下方滑动连接有出料门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置搅拌筒、支架、电机、打碎装置、转杆、刀片、打碎箱、切割网、压盘、进料口、连接杆、转动套、从动轮、转轴、主动轮以及皮带的配合使用，具备方便将素馅进行打碎后与肉馅混合，提高肉馅与素馅的混合均匀度，提高工作效率的同时可以增加包子馅料口感质量的优点。

2、本实用新型通过设置投料箱、投料口、分隔板、压板、第一弹簧以及压杆的配合使用，能够通过压板将成团的肉馅被分隔板分隔成小块后掉落在搅拌筒内部，更利于肉馅与蔬菜配料的混合，提高搅拌混合的均匀度。