[实用新型]一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱有效

专利信息
申请号: 202123169273.3 申请日: 2021-12-16
公开(公告)号: CN216776061U 公开(公告)日: 2022-06-21
发明(设计)人: 郑新岳 申请(专利权)人: 福建大老古食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L25/00;B01F25/51
代理公司: 泉州凯迪知识产权代理事务所(普通合伙) 35256 代理人: 黄幼姑
地址: 351100 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 咸蛋 生产 恒温 快速 腌制
【说明书】:

实用新型涉及咸蛋生产技术领域,尤其涉及一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱,包括箱体、盖体、循环箱、浸泡箱和隔板,所述箱体由内至外依次设有内箱壁、外箱壁、恒温电加热盘管和保温填充,循环箱内泵体的两端分别通过抽液管和出液管与箱体贯通,箱体一侧设有控制器和操作面板,箱体内设有温度感应器,隔板底端面的两侧对称设有卡块,浸泡箱的内壁等距设有若干个卡槽,并且卡块与卡槽之间实现卡接配合。本实用新型中,通过在箱体的内箱壁与外箱壁之间设置恒温电加热盘管和保温填充,可以对箱体内的腌制溶液进行恒温控制,并且通过设置泵体可以对箱体内的腌制溶液进行循环抽吸混合,避免沉淀,从而大大提高了咸蛋的生产效率。

技术领域

本实用新型涉及咸蛋生产技术领域,尤其涉及一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱。

背景技术

咸蛋是一种风味特殊、食用方便的腌制品,早在1600多年以前,就有用盐水贮藏家禽蛋的记载,并逐渐演变成为今天加工咸蛋的方法,咸蛋加工的最普遍方法是盐水浸泡法,现有的腌制装置功能单一,盐水中的盐往往会沉积,从而造成腌制不够均匀,并且现在的腌制箱还不具备恒温功能进而大大降低了咸蛋的腌制效率,为此,我们提出了一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱,包括箱体、盖体、循环箱、浸泡箱和隔板,所述箱体由内至外依次设置有内箱壁和外箱壁,内箱壁和外箱壁之间设置有恒温电加热盘管,并且恒温电加热盘管的外侧与内箱壁和外箱壁的间隙内设置有保温填充;

所述循环箱的内部设置有泵体,泵体的一端通过抽液管与箱体的内部贯通,泵体的另一端通过出液管与箱体的内部贯通;

所述箱体的一侧设置有控制器和操作面板,箱体的内部设置有温度感应器;

所述隔板底端面的两侧对称设置有卡块,浸泡箱的内壁等距设置有若干个卡槽,并且卡块与卡槽之间实现卡接配合。

此外,优选的结构是,所述抽液管上设置有第一电磁阀,出液管上设置有第二电磁阀。

此外,优选的结构是,所述控制器分别与泵体、恒温电加热盘管、第一电磁阀、第二电磁阀和操作面板之间通过电连接。

此外,优选的结构是,所述浸泡箱的底端面对称设置有限位块,限位块与箱体的底壁通过摩擦接触,并且限位块的材质为硅胶。

此外,优选的结构是,所述箱体一侧的下部设置有排液管,并且排液管的一端螺合固定有旋盖。

此外,优选的结构是,所述盖体的内壁设置有密封圈,并且盖体与箱体之间通过盖合连接。

本实用新型的有益效果是:

本实用新型中,通过在箱体的内箱壁与外箱壁之间设置恒温电加热盘管和保温填充,可以对箱体内的腌制溶液进行恒温控制,并且通过设置泵体可以对箱体内的腌制溶液进行循环抽吸混合,避免沉淀,从而大大提高了咸蛋的生产效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱的结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱图1中A的放大图;

图3为本实用新型提出的一种咸蛋生产用恒温快速腌制箱的立体图。

图中:1箱体、101内箱壁、102外箱壁、103恒温电加热盘管、104保温填充、2盖体、3循环箱、4浸泡箱、501卡槽、502卡块、6隔板、7温度感应器、8控制器、9操作面板、10泵体、111抽液管、112出液管、121第一电磁阀、122第二电磁阀、13限位块、141排液管、142旋盖。

具体实施方式

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