[实用新型]一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅

说明书

本实用新型属于蒸汽夹层锅技术领域，且公开了一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，包括锅体，所述锅体上安装有加热架，且锅体底部安装有底管，所述底管底部安装有第二电机，且底管一侧安装有出料管，所述底管内部安装有可转动的绞龙，所述第二电机的输出端与绞龙连接，所述加热架的进料端安装有进汽管，且加热架的出料端安装有排水管，所述锅体上方安装有顶盖，所述顶盖的内部安装有相对于顶盖转动的转轴，所述转轴的内部开设有卡槽。本实用新型通过第二电机带动绞龙转动，通过绞龙带动原料在底管中移动，通过出料管排出底管内部的原料，让原料不易堵塞装置，使装置可以正常排出原料，大大提高了原料的排出效率。

技术领域

本实用新型属于蒸汽夹层锅技术领域，具体涉及一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅。

背景技术

夹层蒸汽锅又名蒸汽锅、蒸煮锅和夹层锅，通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

但是现有的蒸汽夹层锅排出加工后的原料时，原料容易堵塞装置，使装置无法正常排出原料，大大降低了原料的排出效率，并且清洗搅拌杆时，需要拆卸大量固定结构，大大增加了搅拌杆的清洗难度，降低了搅拌杆的清洗效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，以解决上述背景技术中提出的原料排出效率低和搅拌杆清洗效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，包括锅体，所述锅体上安装有加热架，且锅体底部安装有底管，所述底管底部安装有第二电机，且底管一侧安装有出料管，所述底管内部安装有可转动的绞龙，所述第二电机的输出端与绞龙连接，所述加热架的进料端安装有进汽管，且加热架的出料端安装有排水管。

优选的，所述锅体上方安装有顶盖，所述顶盖的内部安装有相对于顶盖转动的转轴，所述转轴的内部开设有卡槽，所述卡槽的内部安装有卡头，所述卡头的底部安装有搅拌杆。

优选的，所述顶盖顶部安装有第一电机，所述第一电机的输出端与转轴连接。

优选的，所述顶盖顶部靠近第一电机的两侧均安装有把杆。

优选的，所述加热架底部安装有支撑腿，所述支撑腿底部安装有脚垫。

优选的，所述锅体顶部对称安装有两个限位杆，所述顶盖靠近限位杆的一侧开设有限位孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型通过第二电机带动绞龙转动，通过绞龙带动原料在底管中移动，通过出料管排出底管内部的原料，让原料不易堵塞装置，使装置可以正常排出原料，大大提高了原料的排出效率。

(2)本实用新型通过卡头插入至转轴内部的卡槽中，使搅拌杆与转轴固定连接，需要清洗搅拌杆时，只需按压卡头，使卡头与卡槽分离，即可将搅拌杆与转轴拆卸，让使用者需要清洗搅拌杆时，无需拆卸大量固定结构，大大降低了搅拌杆的清洗难度，提高了搅拌杆的清洗效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构图；

图3为图2中A部的放大图；

图中：1、加热架；2、第一电机；3、顶盖；4、把杆；5、限位杆；6、锅体；7、进汽管；8、支撑腿；9、出料管；10、第二电机；11、底管；12、排水管；13、限位孔；14、搅拌杆；15、绞龙；16、卡头；17、卡槽；18、转轴。

具体实施方式