[实用新型]一种高性能寿司加工成型装置

说明书

本实用新型提供的一种高性能寿司加工成型装置，包括矩形箱体，矩形箱体内安装有下滚轮，下滚轮的一端连接电机一的输出端，矩形箱体内还设置有机架，机架底部一端通过铰接件连接矩形箱体内壁底部，采用上述技术方案，将紫菜片放置在弹性纱布上，然后再紫菜上放置相关配料，通过驱动驱动机构使机架逆时针摆动，使上滚轮向下滚轮靠拢并接触，再通电机一驱动下滚轮逆时针旋转，从而引起两滚筒间弹性纱布的收紧，实现寿司成型，寿司成型后使机架向右偏摆复位，使得两滚筒间弹性纱布绷直，成型的寿司在绷直的弹性纱布上滑落至收集箱内，利用收集箱上的切割机构对其进行切割，从而给提供了一种能够实现寿司成型和切割的高性能寿司加工成型装置。

技术领域

本实用新型涉及寿司加工成型领域，特别涉及一种高性能寿司加工成型装置。

背景技术

现在寿司越来越受人们的喜爱，传统的寿司是人工制作，采用竹卷帘制成，先将竹帘扑在板上，然后放上紫菜，再将米饭平铺在紫菜上，放些蔬菜，然后再卷起来，寿司的松紧程度完全取决于制作者的手部力量，寿司团内部挤压可能产生不均匀，不紧实，影响寿司的口感。

2015年09月16日公告的，公告号为CN204634991U的中国实用新型专利，公开了一种家用简易式寿司机，该装置能够实现对寿司的成型，但是寿司成型后还需对其进行切割，该装置还需另行配合切割装置进行切割，使用较为不便，因此，提供一种能够实现寿司成型和切割的高性能寿司加工成型装置就成为急需解决的问题了。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种能够实现寿司成型和切割的高性能寿司加工成型装置。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种高性能寿司加工成型装置，包括矩形箱体，所述矩形箱体内安装有下滚轮，所述下滚轮的一端连接电机一的输出端，所述矩形箱体内还设置有机架，所述机架底部一端通过铰接件连接所述矩形箱体内壁底部，所述机架的顶部转动安装有上滚轮，所述机架的一侧连接有驱动其摆动的驱动机构，所述上滚轮与所述下滚轮间圆周上包覆有弹性纱布；所述矩形箱体靠近所述下滚轮的一侧内壁上开设有出料口，所述出料口的下方设置有收集箱，所述收集箱上连接有切割机构。

优选的，所述驱动机构包括液压缸，所述液压缸的顶部一端转动连接所述机架，所述液压缸的底部一端转动连接所述矩形箱体内壁底部。

优选的，所述出料口与所述下滚轮间搭设有导板。

优选的，所述切割机构包括设置在所述收集箱上方的切割刀具，所述切割刀具连接有驱动其升降的升降机构；所述切割刀具包括连接板，所述连接板底部等间隔设置有多个切刀。

优选的，所述升降机构包括驱动架，所述驱动架内转动安装有丝杆，所述丝杆的一端连接电机二的输出端，所述丝杆上螺纹连接有移动块，所述移动块与所述连接板固定连接。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果在于：采用上述技术方案，将紫菜片放置在弹性纱布上，然后再紫菜上放置相关配料，通过驱动驱动机构使机架逆时针摆动，使上滚轮向下滚轮靠拢并接触，再通电机一驱动下滚轮逆时针旋转，从而引起两滚筒间弹性纱布的收紧，实现寿司成型，寿司成型后使机架向右偏摆复位，使得两滚筒间弹性纱布绷直，成型的寿司在绷直的弹性纱布上滑落至收集箱内，利用收集箱上的切割机构对其进行切割，从而给提供了一种能够实现寿司成型和切割的高性能寿司加工成型装置。

附图说明

图1为一种高性能寿司加工成型装置的结构示意图；

图2为一种高性能寿司加工成型装置的使用状态示意图；

图3为切割刀具的结构示意图。

【附图标记说明】