[实用新型]一种适用于总线控制的智能直排式包馅机的多辊压面机有效

专利信息
申请号: 202123094981.5 申请日: 2021-12-10
公开(公告)号: CN216601448U 公开(公告)日: 2022-05-27
发明(设计)人: 黄松 申请(专利权)人: 成都松川雷博机械设备有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C9/08;A21C11/10
代理公司: 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 代理人: 苏丹
地址: 610000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 适用于 总线 控制 智能 直排式包馅机 多辊压面机
【说明书】:

本申请属于食品加工技术领域,尤其涉及一种适用于总线控制的智能直排式包馅机的多辊压面机,其包括第一伺服电机、第二伺服电机、压面机头、第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带;压面机头位于第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带上方,第一伺服电机与总线相连,控制第一压面输送带和第二压面输送带运动,第二伺服电机与总线相连,控制第三压面输送带运动。本申请的多辊压面机通过与总线连接的第一伺服电机和第二伺服电机,能够实现对多辊压面机整体的信号控制,将多辊压面机融入到整个生产线的整体控制之中,实现了多多辊压面机的直排式包馅机的智能化控制,而不是将多辊压面机作为一个独立的部件进行单独的控制。

技术领域

本申请属于食品加工技术领域,尤其涉及一种适用于总线控制的智能直排式包馅机的多辊压面机。

背景技术

在现有的自动化加工包馅食品(如馄饨)设备中,对于面皮的处理方式大多是让面带经过多个相互独立的压面辊实现对面带的逐步压制,从而实现面带厚度的压薄。直排式结构主要是针对现有技术中普遍使用的转盘式结构而言的,转盘式结构是指多个成型模具位于环形的轨道上,且多个成型模具在转盘的带动下在环形轨道上进行运动,对于非环形轨道式的结构可称为直排式结构。

现有的自动化生产设备有如专利号为CN200720023249.X,申请日为20070615,名称为《一种面皮成型机构》的实用新型专利,其技术方案为:包括机架、动力装置及通过传动机构连接动力装置的顺面机构、压面机构、输送带机构、切刀机构;压面机构由两压面辊组成,顺面机构、输送带机构分别设置在压面机构的上、下方,切刀机构包括两组刀具,第一组面皮成型刀具包括刀轴及安装在刀轴上且与刀轴垂直设置的多个圆盘状切刀焊片,切刀焊片上均焊接有圆弧切刀;第二组面皮成型刀具包括刀轴及安装在刀轴上且与刀轴垂直的多个圆盘切刀;所述的两组刀具的轴套长度相等,两刀轴平行设置且均通过轴承安装在机架上。它生产效率高,减轻了工人的劳动强度且所切面皮大小均匀、切面光滑。上述专利采用的面皮成型机构是选择两个相邻设置的压面辊,面皮从两个压面辊之间输送,进行压薄。但是当遇到要压制面皮厚度差较大的情况时,需要设置很多对压面辊,这样不仅增加了生产成本,也增加了设备的占地空间。并且上述设备并不能融入整个生产线进行整体控制,只能单独进行调整。

发明内容

为了克服现有的压面机存在的上述问题,现在提出一种适用于总线控制的智能直排式包馅机的多辊压面机,本申请通过改进的多辊结构设置和增加和总线相连的伺服电机,优化了面皮压制效果,并使多辊压面机能够融入到整个生产线的智能化控制中。

为实现上述技术效果,本申请的技术方案如下:

一种适用于总线控制的智能直排式包馅机的多辊压面机,包括第一伺服电机、第二伺服电机、压面机头、第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带;所述压面机头位于第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带上方,所述第一伺服电机与总线相连,控制第一压面输送带和第二压面输送带运动,所述第二伺服电机与总线相连,控制第三压面输送带运动。

进一步地,所述压面机头包括压面轨道,所述压面轨道上设置有多个压面辊,且多个压面辊沿压面轨道循环运动,所述压面机头两端设置有用于将压面机头在压面过程中进行提升和下降的升降机构,所述升降机构与第三伺服电机相连。

所述升降机构为蜗轮蜗杆结构,所述第三伺服电机的输出轴插入至蜗轮蜗杆结构的连接孔中,从而带动蜗轮蜗杆结构运动,蜗轮蜗杆结构带动压面机头做整体升降运动。

进一步地,所述压面辊为无动力的压面辊。

进一步地,第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带与水平面的夹角不同。

再进一步地,第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带与水平面夹角依次增大,且第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带与水平状态的压面辊之间间距逐渐增大。

再进一步地,第一压面输送带、第二压面输送带和第三压面输送带的传输速度不相同。

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