[实用新型]一种料框上料灭菌机构

说明书

本申请涉及一种料框上料灭菌机构，包括机架和设置于机架上的机箱，机箱一端开设有进框口，机架上架设有传送板，传送板长度方向一端抵接于机箱，传送板抵接于机箱一端的上表面与进框口底端齐平，传送板上表面设置有传送组件，传送组件朝向机箱输送，机箱底部设置有出框组件，出框组件朝向远离机箱方向输送，无需打开机箱拿取料框。本申请具有提高整体加工卫生安全性的功能。

技术领域

本申请涉及食品加工生产领域，尤其是涉及一种料框上料灭菌机构。

背景技术

奶酪棒是常见的一种食品，随着人们对奶酪棒的需求量日益增大，奶酪棒也开始进行自动化量产。

现有的奶酪棒中包括棒体和凝固在棒体上的奶酪块，生产中，先将棒体注塑成型，再将注塑成型的棒体输送至具有筛选、整理和杀菌功能的密闭的机箱内进行处理，然后打开机箱人工将料框放入机箱内将处理完毕的棒体堆叠放置于料框内，最后将人工将料框取出。

针对上述中的相关技术，发明人认为料框在放入机箱或从机箱中拿出料框时，需要打开机箱将手伸进机箱内，容易将空气中细菌带入机箱内，从而降低了奶酪棒加工过程的卫生安全性。

实用新型内容

为了提高奶酪棒加工过程的卫生安全性，本申请提供一种料框上料灭菌机构。

本申请提供的一种料框上料灭菌机构采用如下的技术方案：

一种料框上料灭菌机构，包括机架和设置于机架上的机箱，所述机箱一端开设有进框口，所述机架上架设有传送板，所述传送板长度方向一端抵接于所述机箱，所述传送板抵接于所述机箱一端的上表面与所述进框口底端齐平，所述传送板上表面设置有传送组件，所述传送组件朝向所述机箱输送，所述机箱底部设置有出框组件，所述出框组件朝向远离所述机箱方向输送。

通过采用上述技术方案，料框放置于传送板上，通过传送组件将料框输送进机箱后，在机箱内将奶酪棒装入料框，待料框装填完毕后通过出框组件从机箱内送出，无需打开机箱拿放料框，降低了细菌进入机箱内的概率从而提高了奶酪棒加工过程中的卫生安全性。

所述传送组件包括传送导轨和传送滚轮，所述传送导轨沿所述传送板长度方向设置于所述传送板上表面，所述传送滚轮有若干，所述若干传送滚轮沿所述传送导轨长度方向均匀转动设置于所述传送导轨内，所述传送板朝向所述进框口倾斜。

通过采用上述技术方案，料框通过传送滚轮进入机箱，滚动摩擦相较于滑动摩擦摩擦力更小，料框通过传送滚轮于传送板上滑移至机箱效率更高，由于传送板朝向进框口倾斜，在重力的作用下，料框通过传送板滑移入机箱内，无需安装驱动件从而节省能源。

可选的，所述机箱底部开设有出框口，所述出框组件设置于所述出框口处，所述出框组件包括导向板、驱动气缸和承接台，所述导向板背离所述进框口一端转动设置于所述出框口，所述驱动气缸转动设置于所述机箱内壁，所述驱动气缸的活塞杆转动连接于所述导向板，所述承接台设置于所述机架，所述承接台位于所述导向板下方，所述驱动气缸驱动所述导向板转动，所述导向板转动朝向所述承接台倾斜。

通过采用上述技术方案，料框装填完毕后启动驱动气缸使导向板朝向承接台转动倾斜，料框在重力的作用下顺着导向板滑移出机箱至承接台上，无需打开机箱取料框，降低了细菌被带入机箱的概率。

可选的，所述承接台上设置有传送带，所述传送带沿所述承接台长度方向背离所述机箱运行。

通过采用上述技术方案，通过传送带将料框从机箱底部传出方便拿取料框。

可选的，所述传送板上设置有灭菌组件，所述灭菌组件包括防菌罩和杀菌器，所述防菌罩包括两块竖板和横板，所述竖板分别竖直设置于所述传送板宽度方向两端，所述横板架设于两块所述竖板背离所述传送板一端，所述防菌罩将所述传送板完全覆盖，所述横板长度方向一端抵接于所述进框口顶端，所述杀菌器设置于所述传送板与所述防菌罩之间，所述杀菌器朝向所述传送板。