[实用新型]一种机械化踩窖装置

说明书

本实用新型公开了一种机械化踩窖装置，涉及酒产品生产技术领域，压板的顶部沿中心线固连承重梁，承重梁顶面连接固定有抓板，承重梁与抓板之间形成抓夹凹槽；抓斗的两个斗爪分别卡入承重梁两侧的凹槽内，并压紧承重梁对应一侧的侧壁以及抓板的底面；压板顶部对应抓斗各受力臂的位置相应固设固定锁链，固定锁链通过其末端连接固定的挂钩挂接至对应的受力臂上。本实用新型通过抓斗驱动压板上升并由一定高度处使压板自由下落，利用压板自身的重力实现窖池内粮醅的压实，相较于人工踩窖明显降低了踩窖质量对工人自身条件及操作经验、操作水平的依赖性，利于酒产品统一性和质量的保障，并大大缩短了踩窖时间，提高了踩窖效率，降低了工人的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及酒产品生产技术领域，具体涉及一种用于窖池粮醅踩窖的装置。

背景技术

酒是以粮食为原料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。踩窖是酒产品生产中粮醅入池后必需的工序。踩窖可以延缓粮醅发酵，延长发酵周期，避免疏松粮醅中含有过多空气导致粮醅入池后发酵过快、升温太猛、影响酒体质量。目前，实际生产中踩窖多采用人工踩窖形式，顾名思义，即工人通过踩踏的方式实现疏松粮醅的压实。此种方式生产效率低、工人劳动强度大，且踩窖的紧实和均匀程度受工人自身条件及工作经验、技术水平影响较大，不利于产品统一性和质量的保证。

实用新型内容

本实用新型正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种机械化踩窖装置。

本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：包括板状结构的压板，所述压板的顶部沿中心线固连承重梁，所述承重梁的顶面连接固定有宽度大于所述承重梁的抓板，所述承重梁与所述抓板之间形成抓夹凹槽；抓斗的两个斗爪分别由所述承重梁的两侧抓夹所述承重梁，两个所述斗爪分别卡入所述承重梁两侧的所述凹槽内，并压紧所述承重梁对应一侧的侧壁以及所述抓板的底面；所述压板顶部对应所述抓斗各受力臂的位置相应固设固定锁链，所述固定锁链通过其末端连接固定的挂钩挂接至对应的所述受力臂上。

进一步的，所述承重梁的两侧侧壁满铺固设防滑层。

进一步的，所述承重梁的纵截面呈上小下大的等腰梯形。

进一步的，所述压板为矩形厚钢板，其四周拐角倒圆弧。

进一步的，所述压板、承重梁、抓板和固定锁链由304不锈钢制成。

本实用新型提供了一种机械化踩窖装置，具有以下有益效果：

本实用新型通过抓斗驱动压板上升并由一定高度处使压板自由下落，利用压板自身的重力实现窖池内粮醅的压实，相较于人工踩窖明显降低了踩窖质量对工人自身条件及操作经验、操作水平的依赖性，利于酒产品统一性和质量的保障，并大大缩短了踩窖时间，提高了踩窖效率，降低了工人的劳动强度；本实用新型结构简单、使用便捷、使用寿命长，具有良好的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的侧视图。

图中：

11、压板，12、承重梁，13、抓板，14、防滑层，15、固定锁链，16、凹槽，17、挂钩； 2、抓斗，21、斗爪，22、受力臂。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。