[实用新型]一种烤肉机

说明书

本实用新型涉及烹饪器材的技术领域，更具体地，涉及一种烤肉机，包括机体，所述机体顶部设置有凹槽，所述凹槽底部设置有若干第一发热件，所述第一发热件的上方安装有用于烹饪食物的煎烤盘，所述凹槽的两个侧壁上分别设置有进风口与出风口；所述机体内设有使得进风口与出风口相连通的风道；机体内部还设置有用于从进风口抽入气体并将所抽吸的气体吹向出风口的风机，所述机体内部在进风口与出风口之间设置有对油烟进行过滤的过滤机构；煎烤食物产生的油烟被风机从进风口吸入机体内部，并经过过滤机构对油烟的过滤，使得有害油烟不会逸流至外界，减少油烟对外界环境的污染。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器材的技术领域，更具体地，涉及一种烤肉机。

背景技术

目前市面上大部分的烤肉机的热源单一，这就导致食物受热方向单一，食物受热不均，烤制效果较差。

现有技术中公开了一种烤肉机，包括上盖烤盘、下烤盘、底座，下烤盘固定安装于底座上，上盖烤盘可开合地安装于下烤盘上，所述上盖烤盘上设有手柄，手柄上设有与其滑动连接的调节钮，调节钮上设有可调节上盖烤盘与下烤盘之间的间隙的摆动调节杆以及可调节上盖烤盘旋转角度的连接调节杆。

上述现有技术中的烤肉机虽然具有上下两个发热源，能够让食物受热均匀，然而该现有技术中的烤肉机在烤肉时会产生大量的油烟，这些油烟会影响使用者的使用体验，也易对周边环境产生不良的影响。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术所述的烤肉时易产生大量油烟的问题，提供一种烤肉机。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种烤肉机，包括机体，所述机体顶部设置有凹槽，所述凹槽底部设置有若干第一发热件，所述第一发热件的上方安装有用于烹饪食物的煎烤盘，所述凹槽的两个侧壁上分别设置有进风口与出风口；所述机体内设有使得进风口与出风口相连通的风道；机体内部还设置有用于从进风口抽入气体并将所抽吸的气体吹向出风口的风机，所述机体内部在风道内设置有对油烟进行过滤的过滤机构。

本实用新型中，煎烤盘上的食物因加热产生的气体会被风机从进风口抽入机体内部，然后再被风机吹向出风口，这些气体在流向出风口的过程中将会被过滤机构所过滤，使得其中的油烟被过滤机构所滞留，不会通过出风口流至机体外部，从而减少了油烟对外界环境及使用者的影响，而从出风口流出的过滤后的气体再次被风机从进风口吸入，如此循环，使得在煎烤盘上方形成风幕，阻挡煎烤食物产生的气体从凹槽上方溢出，进一步减少了油烟对外界环境及使用者的影响。

进一步地，所述过滤机构为盛装有冷却液的冷却液盘，所述冷却液盘可活动插设在机体底部。

进一步地，所述凹槽的底部在面向冷却液盘的位置处开设有漏油口，所述煎烤盘在面向漏油口的位置处开设有排油孔。

进一步地，所述机体的侧壁上铰接有支架，所述支架的自由端位于凹槽的上方，在支架的自由端上还设有第二发热件。

进一步地，所述支架包括转动部与伸缩部，所述转动部的一端铰接在机体上，伸缩部可活动插设在转动部的另一端，所述转动部上安装有可固定伸缩部的固定组件。

进一步地，所述机体上设置有用于转动烤串签的第一翻转机构。

进一步地，所述第一翻转机构包括壳体、第一驱动件、第一主动齿轮、若干第一从动齿轮及若干用于夹固烤串签的第一紧固件；所述第一主动齿轮安装在第一驱动件的输出端，第一主动齿轮与若干第一从动齿轮啮合，所述第一紧固件设于第一从动齿轮的轴心位置处；所述第一驱动件设置在壳体的一端，所述从动齿轮安装在壳体内，所述壳体设置在机体靠近凹槽的位置处，壳体朝向凹槽的外壁上开设有若干插孔，所述插孔与第一紧固件一一对应设置。