[实用新型]一种果类加工用预处理装置

说明书

本实用新型公开了一种果类加工用预处理装置，涉及到果蔬加工设备技术领域，包括加热底座和预煮槽，加热底座上固定安装设置有相适配的预煮槽，加热底座的两侧均设置有侧板，预煮槽的顶部设置有活动板和顶板，且顶板的底端两侧分别与侧板的顶端固定连接，活动板位于两个侧板之间，活动板的中部通过轴承活动贯穿设置有转杆，且转杆的底端延伸至预煮槽内部。本实用新型通过转杆和两个固定箱体的设置，预煮时将苹果放到两个固定箱体内部，电机通过第二锥形齿轮和第一锥形齿轮带动转杆和两个固定箱体转动，使两个固定箱体内部的苹果和沸水充分接触，提高预煮效果，并且两个固定箱体转动过程中，不会损坏到苹果，提高了苹果的品质。

技术领域

本实用新型涉及果蔬加工设备技术领域，特别涉及一种果类加工用预处理装置。

背景技术

苹果罐头是原料苹果经过预处理、装罐及加罐液、排气、密封、杀菌和冷却等工序加工制成的产品，而罐头生产质量好坏与预处理关系密切，苹果在加工过程中容易氧化变色，而为了控制苹果的氧化需要对苹果进行抽空和预煮处理，在生产中常常采用沸水预煮与抽真空工艺。

但是现有的预处理设备在使用时，苹果煮好之后需要工作人员捞出，费时费力，工作效率较低，并且预煮时，苹果堆积在一起，处理效果较差，一些设备采用直接搅拌的方式，这样搅拌杆会与苹果碰撞造成苹果损坏。

因此，发明一种果类加工用预处理装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果类加工用预处理装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种果类加工用预处理装置，包括加热底座和预煮槽，所述加热底座上固定安装设置有相适配的预煮槽，所述加热底座的两侧均设置有侧板，所述预煮槽的顶部设置有活动板和顶板，且顶板的底端两侧分别与侧板的顶端固定连接，所述活动板位于两个侧板之间，所述活动板的中部通过轴承活动贯穿设置有转杆，且转杆的底端延伸至预煮槽内部，所述转杆的两侧底端均固定设置有固定箱体，所述转杆的顶端固定设置有第一锥形齿轮，所述活动板的顶端一侧固定安装设置有电机，且电机的输出端固定设置有与第一锥形齿轮相适配的第二锥形齿轮，所述顶板的顶端两侧均固定安装设置有气缸，且气缸的内部安装设置有伸缩杆，所述伸缩杆的底端活动贯穿顶板，并与活动板的顶端一侧中部固定连接，所述固定箱体的两侧均贯穿开设有方槽，且方槽的内部固定设置有固定网，所述固定箱体的顶端设置有顶盖，所述固定箱体远离转杆的一端设置有侧盖。

优选的，所述固定箱体的底端内壁呈倾斜设置，所述固定箱体的底端远离转杆的一侧固定设置有挡块。

优选的，所述侧板的内侧顶端开设有限位槽，所述活动板的两端均固定设置有与限位槽相适配的限位块。

优选的，所述活动板的顶端固定设置有保护罩，且第一锥形齿轮、电机和第二锥形齿轮均位于保护罩内部。

优选的，所述保护罩的两侧均贯穿开设有多个散热孔，且多个散热孔呈矩形阵列分布。

优选的，所述保护罩的顶端固定设置有防撞垫，所述散热孔的内部固定设置有防尘网。

优选的，所述固定箱体的顶端设置有顶盖，所述固定箱体远离转杆的一端设置有侧盖。

本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型通过转杆和两个固定箱体的设置，预煮时将苹果放到两个固定箱体内部，电机通过第二锥形齿轮和第一锥形齿轮带动转杆和两个固定箱体转动，使两个固定箱体内部的苹果和沸水充分接触，提高预煮效果，并且两个固定箱体转动过程中，不会损坏到苹果，提高了苹果的品质，同时通过两个气缸带动伸缩杆收缩，使活动板、转杆和两个固定箱体向上移动，移出预煮槽内部，打开固定箱体上的侧盖即可将苹果直接倒出，自动化程度高，减少了工作人员劳动量，同时提高了处理效率；