[实用新型]一种金枕馒头生产用面团卷条装置有效
申请号: | 202122967192.1 | 申请日: | 2021-11-30 |
公开(公告)号: | CN216219846U | 公开(公告)日: | 2022-04-08 |
发明(设计)人: | 徐祥勇;王利民 | 申请(专利权)人: | 安徽五优食品有限责任公司 |
主分类号: | A21C11/16 | 分类号: | A21C11/16;A21C9/04;A21C3/08 |
代理公司: | 合肥陆纬知识产权代理事务所(普通合伙) 34218 | 代理人: | 张芳 |
地址: | 238000 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 馒头 生产 面团 装置 | ||
本实用新型提供一种金枕馒头生产用面团卷条装置,包括箱体、进料口、出料口、驱动气缸、卷条设备和伺服电机,所述箱体的内部通过转轴转动连接有固定辊,所述驱动气缸固定连接在箱体的内壁。本实用新型中,通过设置的面粉箱、出料管、固定辊、驱动气缸、固定支架、活动辊,由于两个面粉箱分别位于面团的两侧,使得面粉箱上的出料管可以均匀地为面团添加面粉,并且由于无需人工对面团添加面粉,促使面团添加的面粉量较为稳定,使得面团的质量可以得到保证,而且通过驱动气缸可以驱动固定支架上的活动辊移动,使得活动辊和固定辊可以对面团进行挤压,而面团表面已经添加有面粉,从而使得固定辊和活动辊上不容易沾到面团。
技术领域
本实用新型涉及馒头生产技术领域,具体为一种金枕馒头生产用面团卷条装置。
背景技术
馒头是一种用发酵的面蒸成的食品,馒头以小麦面粉为主要原料;
中国专利(公告号:CN212937625U,公告日:2021.04.13)公开了智能化的馒头生产卷条装置,包括支撑座,橡胶吸附座,支撑板,U型支撑架,动力装置,主动辊,可存放分隔箱结构,可滑动调节辅助辊结构,可复位按压板结构,连接块,滑孔,收集箱和面粉,所述的橡胶吸附座分别胶接在支撑座的下端四角位置;所述的支撑板的下端螺栓连接在支撑座的上端左侧中间位置;所述的U型支撑架的左侧螺栓连接在支撑板的右侧中间位置。本实用新型U型支撑架,动力装置,主动辊和辅助辊相互配合的设置,有利于在工作的过程中通过外部控制设备控制动力装置工作,使落在主动辊和辅助辊之间的小面团进行挤压,然后通过用手旋转挤压后的小面团,方便进行面卷智能化生产工作。但由于该装置通过收集箱内的面粉对面团表面添加面粉,使得面团表面面粉添加不够均匀,而且在主动辊和辅助辊挤压面团后才添加面粉,使得主动辊和辅助辊上很容易粘连面团。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种金枕馒头生产用面团卷条装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种金枕馒头生产用面团卷条装置,包括箱体、进料口、出料口、驱动气缸、卷条设备和伺服电机,所述箱体的内部通过转轴转动连接有固定辊,所述驱动气缸固定连接在箱体的内壁,所述驱动气缸的活动端固定连接有固定支架,所述固定支架的内部通过转轴转动连接有活动辊,所述活动辊与固定辊位于同一高度,所述活动辊与固定辊均位于卷条设备的上方,所述伺服电机固定连接在箱体的侧壁,所述伺服电机的驱动端固定连接有双向螺纹杆,所述双向螺纹杆的外表面的双向螺纹均螺纹连接有支撑板,所述卷条设备的下方设置有收集箱,所述收集箱位于支撑板的顶部。
优选的,两个所述支撑板的底端均与箱体的内底壁相接触。
优选的,所述箱体的内部设置有两个面粉箱,两个所述面粉箱均位于进料口的下方,两个所述面粉箱相对的一侧均设置有两个出料管。
优选的,两个所述面粉箱分别位于固定辊和活动辊的上方。
优选的,所述箱体的前壁通过合页转动连接有箱门。
本实用新型具有如下有益效果:
1、该金枕馒头生产用面团卷条装置,通过设置的面粉箱、出料管、固定辊、驱动气缸、固定支架、活动辊,由于两个面粉箱分别位于面团的两侧,使得面粉箱上的出料管可以均匀地为面团添加面粉,并且由于无需人工对面团添加面粉,促使面团添加的面粉量较为稳定,使得面团的质量可以得到保证,而且通过驱动气缸可以驱动固定支架上的活动辊移动,使得活动辊和固定辊可以对面团进行挤压,而面团表面已经添加有面粉,从而使得固定辊和活动辊上不容易沾到面团,并且由于活动辊位于固定支架的内部,使得固定支架可以对固定辊和活动辊上的面团进行限制,从而使得可以防止面团挤压过宽,有效地保证了固定辊和活动辊挤压面团的效果。
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