[实用新型]搅拌机刀座组件和搅拌机

说明书

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及一种搅拌机刀座组件及应用该搅拌机刀座组件的搅拌机。通过在搅拌机刀座组件的刀座上设置承载食物的承载台，该承载台表面呈倾斜的倾斜台面，以使得该承载台具有与食物接触的较大接触面，并且在承载台设置阻拦件，用于阻拦承载台上的食物沿倾斜台面下滑，以使得延长食物停留在倾斜台面的时间，有助于提高食物与刀头的接触概率，使得食物有效地得到切割，并且，在食物搅打切割的过程中，食物碰撞在阻拦件上，再次被反弹回刀头上，进行再次切割，提高切割概率。如此，使得食物在切割搅拌的过程中充分与刀头件接触，提高切割的效率。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及一种搅拌机刀座组件及应用该搅拌机刀座组件的搅拌机。

背景技术

食品搅拌机作为一种用于食品，如瓜果或蔬菜等搅拌榨汁的厨房电器，由于其具有操作便捷及用途多样性的特点，而越来越受到消费者的青睐，正在普及于家庭及公共餐饮消费等场所。

现有的搅拌机刀座大都是平面的，搅拌刀具设置于平面的刀座上，在搅拌切割的过程中，落入搅拌刀具范围内的食物会得到有效的切割，而搅拌刀具范围外的食物不能得到有效的切割，特别是质量重的大块食物在没有有效切割的情况下会沉积在杯底，使得更难以有效的切割，如此，使得食物切割的力度不均匀，并且切割效率低。

上述内容仅用于辅助理解本申请的技术方案，并不代表承认上述内容是现有技术。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种搅拌机刀座组件，旨在延长食物与刀具的接触时间，提高切割效率。

为实现上述目的，本实用新型提出的一种搅拌机刀座组件，包括：

刀座，所述刀座表面形成有用以承载食物的承载台，所述承载台表面呈倾斜的倾斜台面，所述承载台的内部为空腔；

阻拦件，所述阻拦件设于所述承载台，用于阻挠所述承载台上的食物沿所述倾斜台面下滑；

刀具结构，所述刀具结构包括传动件和刀头件，所述传动件容置于所述空腔内，所述刀头件设于所述承载台，所述传动件连接所述刀头件，并带动所述刀头件在倾斜台面搅拌切割。

可选地，所述承载台形成为圆锥台，所述圆锥台的顶端设置安装位，所述刀头件设于所述安装位。

可选地，所述倾斜台面向外表面凸起设置至少一个凸台，所述凸台形成所述阻拦件，多个所述凸台间隔布置，相邻所述凸台之间形成供食物运动的路径。

可选地，多个所述凸台沿着所述倾斜台面的周面弯曲延伸，所述凸台的一端靠近所述倾斜台面顶端设置，另一端靠近所述倾斜台面底端设置。

可选地，所述凸台弯曲延伸的方向与所述刀头件旋转搅拌的方向相反。

可选地，所述刀头件包括至少一个背离所述倾斜台面设置的第一刀片、和至少一个沿着所述倾斜台面的倾斜路径设置的第二刀片，以及设置于所述第一刀片与所述第二刀片的夹角空间α的第三刀片。

可选地，所述第一刀片、所述第二刀片、以及所述第三刀片相互交错布置；

或，所述第二刀片与所述第三刀片至少有一个的刀刃为锯齿状。

可选地，所述承载台的底部设有底盖，所述底盖可拆卸连接于所述承载台，所述承载台与所述底盖形成安装腔，所述传动件安装于所述安装腔内。

本实用新型还提供一种搅拌机，所述搅拌机包括杯体、杯底座和搅拌机刀座组件，所述搅拌机刀座组件设于所述杯底座内，所述杯体连接于所述杯底座。

可选地，所述杯底座开设有扩口状的安装口，所述杯体形成有收缩状的安装筒，所述安装筒容置安装于所述安装口内；

所述杯体的内腔壁上凸设有扰流筋。