[实用新型]和面机的搅拌输出结构有效

专利信息
申请号: 202122906477.4 申请日: 2021-11-22
公开(公告)号: CN216018792U 公开(公告)日: 2022-03-15
发明(设计)人: 刘晔东;张晓冲;黄倩南 申请(专利权)人: 安徽综科智能装备有限公司
主分类号: A21C1/14 分类号: A21C1/14
代理公司: 蚌埠鼎力专利商标事务所有限公司 34102 代理人: 王琪;和聚龙
地址: 233000 安徽省蚌埠市东海大道652*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 和面 搅拌 输出 结构
【说明书】:

实用新型给出了一种和面机的搅拌输出结构;包括若干搅拌组件和若干驱动转件,若干搅拌组件与若干驱动转件为一一对应关系;所述搅拌组件包括搅拌轴和若干搅拌杆,所述搅拌轴贯穿和面机的两侧,若干搅拌杆间隔布置在处于和面机内部区域的搅拌轴侧壁上;驱动组件包括电机和减速机,电机的输出轴与减速机的输入轴支架固定连接,减速机的输出轴与对应搅拌组件的搅拌轴连接。任意相邻两组搅拌组件的搅拌轴的转向都相反,并且任意相邻两组搅拌组件的搅拌轴通过齿轮啮合。有益技术效果为:面团在压延时不会产生搅拌不均的面絮,成品面线无论是口感还是外观都达到最优,大大提升消费者的体验感和口感。并且可以提高质量及生产效率,降低企业成本。

技术领域

本实用新型涉及一种和面机的搅拌输出结构。

背景技术

目前面食生产企业在生产面食时,和面步骤是很关键的一道工序,而搅拌面团对和面的好坏有着很直接的影响,和面机一般采用自身自带的搅拌机构对面团进行搅拌,但是传统的和面机的搅拌机构存在动力不足和面不均匀,输出形式受限,资源耗费量大,而且通过传统的和面机加工出的成品面具有观感不好、口感欠佳等实际问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种动力充足、和面均匀的和面机的搅拌输出结构。

为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种和面机的搅拌输出结构;

包括若干搅拌组件和若干驱动转件,若干搅拌组件与若干驱动转件为一一对应关系;

所述搅拌组件包括搅拌轴和若干搅拌杆,所述搅拌轴贯穿和面机的两侧,若干搅拌杆间隔布置在处于和面机内部区域的搅拌轴侧壁上;

驱动组件包括电机和减速机,电机的输出轴与减速机的输入轴支架固定连接,减速机的输出轴与对应搅拌组件的搅拌轴连接;

若干搅拌组件依次平行布置,任意相邻两组搅拌组件的搅拌轴的转向都相反,并且任意相邻两组搅拌组件的搅拌轴通过齿轮啮合。

为了更清楚的理解本实用新型的技术内容,以下将本和面机的搅拌输出结构简称为本搅拌输出结构。

作为本搅拌输出结构的优选,所述搅拌组件还包括两个端盖固定板,搅拌轴的两端分别支撑在两个端盖固定板上,所述驱动组件固定连接在对应搅拌组件的端盖固定盖板上。

作为本搅拌输出结构的优选,搅拌轴的两端分别通过轴承支撑在两个端盖固定板上,并且搅拌轴与和面机侧壁之间也通过轴承配合。

作为本搅拌输出结构的优选,所述搅拌组件还包括两个刮面板,两个刮面板分别固定连接在搅拌轴侧壁上,两个刮面板都处于和面机内,并且两个刮面板分别抵靠在和面机两侧内壁上。

作为本搅拌输出结构的优选,所述搅拌杆近端固定连接在搅拌轴侧壁上,所述搅拌杆远端沿搅拌轴的径向方向伸出,从搅拌杆近端的侧壁至搅拌杆远端端面设有平滑的过渡曲面。

作为本搅拌输出结构的优选,所述驱动组件的减速机通过扭力臂与端盖固定盖板固定连接。

采用这样的结构后,多组搅拌组件之间同步齿轮啮合传动平稳;驱动组件以力矩控制方式形式运行,多组驱动组件的同速度运行,多组搅拌组件之间同步齿轮啮合传动,驱动组件以力矩输入形式达到最大输出动力,使其多轴角速度不变,动力最大化且和面均匀。

本搅拌输出结构的有益技术效果为:面团在压延时不会产生搅拌不均的面絮,成品面线无论是口感还是外观都达到最优,大大提升消费者的体验感和口感。并且可以满足客户的不同需求,解决面食生产企业在生产挂面过程中遇到的困扰,提高质量及生产效率,降低企业成本。

附图说明

图1是本搅拌输出结构实施例的立体图。

图2是本搅拌输出结构实施例的主视图。

具体实施方式

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