[实用新型]一种金枪鱼精深加工过程中的油水分装置

说明书

本实用新型公开了一种金枪鱼精深加工过程中的油水分装置，包括固定台，固定台的底部固定连接有支撑座，固定台顶部的一侧固定安装有分离箱，分离箱的顶部固定连接有支架，支架的顶部固定连接有预选箱，预选箱内壁的底部卡接有过滤网，预选箱的中部滑动连接有堆料机构，分离箱内壁的底部固定连接有固定块，固定块的顶部转动连接有离心箱，固定台顶部的另一侧固定安装有存储箱，存储箱顶部的一侧固定安装有吸油泵，本实用新型一种金枪鱼精深加工过程中的油水分装置，提高了油水分离的效率，且多次分离，提高了分离的纯度，进而提高了产品的质量；增设预选箱、过滤网和堆料机构，减少杂质影响油水分离，便于后期杂物集中清出，使用方便。

技术领域

本实用新型涉及金枪鱼加工领域，具体为一种金枪鱼精深加工过程中的油水分装置。

背景技术

金枪鱼是重要的食用鱼类和运动鱼类，也是世界上最具商业价值的鱼类。金枪鱼的大部分捕获量用于罐装，金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高，富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸，同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富。在金枪鱼的加工中会进行鱼皮熬胶工作，鱼皮熬胶以后，需要把鱼油去除，因为油脂对后面蛋白肽的分级有影响，同时油脂很容易氧化，完成胶原肽品质下降，另外油脂包裹蛋白，酶分解效率降低，所以需要对油水进行分离。

现有的金枪鱼加工油水分离装置一般采用静置法，利用油脂不溶于水，实现分层收集，但是实际加工中单一的静置效率较低，且现有的一些技术分离的纯度较低，进而降低了产品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种金枪鱼精深加工过程中的油水分装置，以解决上述背景技术中提出的现有的金枪鱼加工油水分离装置一般采用静置法，利用油脂不溶于水，实现分层收集，但是实际加工中单一的静置效率较低，且现有的一些技术分离的纯度较低，进而降低了产品的质量的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种金枪鱼精深加工过程中的油水分装置，包括固定台，所述固定台的底部固定连接有支撑座，所述固定台顶部的一侧固定安装有分离箱，所述分离箱的顶部固定连接有支架，所述支架的顶部固定连接有预选箱，所述预选箱内壁的底部卡接有过滤网，所述预选箱的中部滑动连接有堆料机构，所述堆料机构包括安装板、移动块和毛刷，所述分离箱内壁的底部固定连接有固定块，所述固定块的顶部转动连接有离心箱，所述离心箱的底部固定连接有机盒，所述机盒内壁的底部固定安装有电机，所述固定台顶部的另一侧固定安装有存储箱，所述存储箱顶部的一侧固定安装有吸油泵，所述存储箱内壁的两侧均安装有加热管，所述存储箱的底部安装有下料阀。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电机的输出端固定连接有转杆，所述转杆远离电机的一端与离心箱的底部固定连接，电机用于带动离心箱转动进行离心工作。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述吸油泵的输出端固定连通有吸油软管，所述吸油软管远离吸油泵的一端延伸至离心箱的内部，所述吸油泵的输出端与存储箱的顶部连通，吸油泵将离心分离后的鱼油抽至存储箱内部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述存储箱的底部呈漏斗状，所述存储箱顶部远离吸油泵的一侧安装有排汽阀，排汽阀便于存储箱内部水蒸汽的排出。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装板的底部固定连接有移动块，所述移动块的底部固定连接有毛刷，所述毛刷与过滤网的表面相接触，所述安装板的顶部固定安装有拉把，毛刷刷动过滤网表面，将过滤的杂质集中推动一起。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：