[实用新型]一种冷冻鱿鱼条切块机有效

专利信息
申请号: 202122885533.0 申请日: 2021-11-23
公开(公告)号: CN216438439U 公开(公告)日: 2022-05-06
发明(设计)人: 朱瑞丽;王大鹏;李红刚;朱连双 申请(专利权)人: 烟台冠衡食品有限公司
主分类号: A22C25/00 分类号: A22C25/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264010 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 冷冻 鱿鱼 切块
【说明书】:

本发明公开了一种冷冻鱿鱼条切块机,涉及冷冻食品加工的技术领域,包括机身、切刀和传送带,所述传送带向机身的两端延伸设置,传送带与机身转动连接,所述切刀位于传送带上方,且切刀沿竖直方向与机身滑动连接,切刀两侧连接有第一气缸,第一气缸沿竖直方向设置,第一气缸的活塞杆与切刀固定连接,所述机身转动连接有第一转动辊和第二转动辊,所述第一转动辊位于切刀的旁侧,所述机身设有位于传送带上方的按压板带,按压板带套设于第一转动辊和第二转动辊上,按压板带的转动方向与传送带转动方向相反,且按压板带与传送带之间留有空隙。本申请具有切割时可保持鱿鱼条的稳定性,从而提升切块的效果。

技术领域

本发明涉及冷冻食品加工的领域,尤其是涉及一种一种冷冻鱿鱼条切块机。

背景技术

为了烹饪时食材处理方便,现在生活中很多肉类都是切片、切块后冷冻包装销售,比如日常生活中常见的鱿鱼形态为鱿鱼圈、鱿鱼块,人工手动进行切割的方式,增加了人工成本,同时切块的效率不佳,当工厂需要大量加工食材时就需要机械的加入。

相关技术可参考授权公告号为CN207495632U的中国专利,其公开一种方便更换传送带的切块机,包括机架,机架的两侧设有挡板,两个挡板之间设有与其垂直的传动辊,传动辊分别位于挡板的两端,传动辊上套设有传送带,机架至少一侧沿传送带宽度方向设有延伸板,延伸板上沿传送带的宽度方向开设有滑槽,挡板底部设有滑动安装在滑槽内的滑块。

针对上述相关技术,发明人认为存在有以下缺陷:切块机能实现食品切块的自动化,但是切刀对食品进行切块时,不能将食品固定,食品受力使位置发生偏移,影响切割效果。

实用新型内容

为了切块时保持食品的稳定性,本申请提供一种冷冻鱿鱼条切块机。

一种冷冻鱿鱼条切块机,包括机身、切刀和传送带,所述传送带向机身的两端延伸设置,传送带与机身转动连接,所述切刀位于传送带上方,且切刀沿竖直方向与机身滑动连接,切刀两侧连接有第一气缸,第一气缸沿竖直方向设置,第一气缸的活塞杆与切刀固定连接,所述机身转动连接有第一转动辊和第二转动辊,所述第一转动辊位于切刀的旁侧,所述机身设有按压板带,按压板带套设于第一转动辊和第二转动辊上,按压板带的转动方向与传送带转动方向相反,且按压板带与传送带之间留有空隙。

通过采用上述技术方案,切刀在第一气缸的作用下沿竖直方向运动,切刀落下时与传送带相抵触,第一传动辊带动按压板带转动,鱿鱼条在传送带上进行传送,鱿鱼条进入传送带与按压板带的间隙中,按压板带对鱿鱼条施加压力,切割时可以减少鱿鱼位置偏移的可能性,提升切块的效果。

可选的,所述机身设有第一固定板和第二固定板,第一固定板与第一转动辊转动连接,第二固定板与第二转动辊转动连接,第一固定板的上端面固设有连接杆,连接杆远离第一固定板的一端与第二固定板固定连接。

通过采用上述技术方案,第一转动辊和第二转动辊通过连接杆连接,方便了按压板带的整体移动,提升了按压的效果。

可选的,所述机身固设有第二气缸,第二气缸沿竖直方向设置,且第一转动辊的两端与第二气缸的活塞杆转动连接,第一转动辊沿竖直方向与机身滑动连接。

通过采用上述技术方案,第一转动辊、第二转动辊和按压板带在第二气缸的作用下上下运动,按压板带与切刀相配合,当切刀向下切鱿鱼条时,按压板带固定住鱿鱼条,当切刀向上抬起时,按压板带在第二气缸的作用下也向上运动,与传送带形成间隙,方便传送带继续传送鱿鱼条。

可选的,所述机身的两侧分别固设有滑动杆,第一固定板的两端分别套设于滑动杆上,所述第一固定板沿竖直方向与滑动杆滑动连接。

通过采用上述技术方案,滑动杆使第一固定板在上下滑动的过程中更加稳定,从而使按压板带更加稳定,提升按压鱿鱼条的稳定性,从而提升切块效果。

可选的,所述第一固定板设有按板,按板通过螺栓与第一固定板连接,按板位于切刀和第一转动辊之间。

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