[实用新型]一种食用菌液体菌种发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种食用菌液体菌种发酵罐，包括顶部设有进料口的罐体；所述罐体的顶部呈圆周均布有多个进气口，进气口上对应连接有竖直布置的进气管；所述进气管的下部向下延伸至罐体内腔底部且在底端设有封闭的挡板，进气管的上部向上延伸至超出罐体顶部且在顶端通过弯头连接有进气短管；所述进气短管的进气始端分别连接至环形总管，在每一节进气短管上均设有控制阀；位于所述罐体内腔部分的进气管上沿轴线方向设有气道，且所述气道在进气管上从下往上呈由密到稀排列；所述进气短管上设有流量计。本实用新型气道不容易堵塞，且气道堵塞便于及时更换。

技术领域

本实用新型涉及菌种发酵装置技术领域，特别涉及一种食用菌液体菌种发酵罐。

背景技术

现有技术中常见的食用菌液体菌种生物发酵罐，通常在罐体顶部设有进料管，空心搅拌棒从罐体顶部深入罐内，空心搅拌棒的末端设有出气口。

食用菌液体菌种生物发酵，指的是通过搅拌棒向罐体内充入空气或氧气，需要时再进行搅拌。这种食用菌液体菌种生物发酵罐的缺点在于：1、空心搅拌棒安装困难，因为搅拌棒的位置局限，搅拌效果较差，不能实现均匀罐内搅拌，且搅拌棒会损害菌丝；2、上进气的方式，使得液面上方供氧充足，而液面下方供养不足，不能实现均匀供氧。

针对上述问题，中国专利CN101928662B提出了一种食用菌液体菌种生物发酵罐，解决了供氧不均、搅拌不均、搅拌损害菌丝的问题。但是，该技术方案中，从底部进气且不管是挡板与下封头内壁之间形成气道，或者在档板上设有气道的方式，均存在气道容易堵塞的问题，而且一旦堵塞以后会影响到整个发酵罐的正常发酵。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种食用菌液体菌种发酵罐，气道不容易堵塞，且气道堵塞便于及时更换。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为:

一种食用菌液体菌种发酵罐，包括顶部设有进料口的罐体；所述罐体的顶部呈圆周均布有多个进气口，进气口上对应连接有竖直布置的进气管；所述进气管的下部向下延伸至罐体内腔底部且在底端设有封闭的挡板，进气管的上部向上延伸至超出罐体顶部且在顶端通过弯头连接有进气短管；所述进气短管的进气始端分别连接至环形总管，在每一节进气短管上均设有控制阀；位于所述罐体内腔部分的进气管上沿轴线方向设有气道，且所述气道在进气管上从下往上呈由密到稀排列；所述进气短管上设有流量计。

进一步的，所述进气管设置有3-6根。

进一步的，所述进气管与进气口之间为螺纹连接。

进一步的，所述罐体的底部呈平底或者是锥形底。

进一步的，所述气道平行于罐体的径面方向。

进一步的，所述气道的宽度为0.5-3mm；长度为5-20mm。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型中的发酵罐，在进行进气布气时，气体从环形总管进入到进气管中，通过进气管上设置的气道进行布气；特别地，本实用新型通过环设有多根进气管，且每根进气管可以单独控制，由此当其中一跟进气管上的气道堵塞时(通过流量计流量大小进行堵塞与否判断)，其他根进气管仍然可以继续布气；同时，由于气道在进气管上从下往上呈由密到稀排列，因此即使是上进气的方式，依然是大部分的气体是从罐体底部进入的，同样可以实现有效均匀地布气。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的俯视结构示意图。

图中，1-进料口，2-罐体，3-进气口，4-进气管，5-挡板，6-弯头，7-进气短管，8-环形总管，9-控制阀，10-气道。

具体实施方式