[实用新型]一种恒流式熏制炉

说明书

本申请实施例涉及一种恒流式熏制炉，包括底座、水平固定在底座上的悬臂、设在悬臂内并与悬臂的一端连通的空腔、设在悬臂上并与悬臂连通的长孔、套在悬臂上的环形储物仓、设在环形储物仓上的用于与长孔连通的通孔以及用于驱动环形储物仓在悬臂上转动的驱动装置。本申请实施例公开的恒流式熏制炉，可以使用自动化的生产方式来提高生产效率。

技术领域

本申请涉及食品机械技术领域，尤其是涉及一种恒流式熏制炉。

背景技术

食品熏制的过程是将熏制用的材料(白糖、茶叶和小米等)加热后，使用产生的烟气来熏蒸食材，受限于锅的尺寸，并且，因为食材无法堆叠，目前的熏制大多是小批量生产。

发明内容

本申请实施例提供一种恒流式熏制炉，可以使用自动化的生产方式来提高生产效率。

本申请实施例的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

本申请实施例提供了一种恒流式熏制炉，包括：

底座；

悬臂，水平固定在底座上；

空腔，设在悬臂内并与悬臂的一端连通；

长孔，设在悬臂上并与悬臂连通；

环形储物仓，套在悬臂上；

通孔，设在环形储物仓上，用于与长孔连通；以及

驱动装置，用于驱动环形储物仓在悬臂上转动。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，所述环形储物仓的数量为多个。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，环形储物仓的一个端面上设有连接孔，另一个端面上设有与连接孔相配合的连接轴。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，所述环形储物仓上用于与悬臂接触的面上设有摩擦环。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，所述悬臂上固定有第一挡环，所述悬臂上可拆卸固定有第二挡环；

环形储物仓位于第一挡环与第二挡环之间。

在本申请实施例的一种可能的实现方式中，所述第二挡环与悬臂的连接方式为螺纹连接。

整体而言，本申请实施例提供的恒流式熏制炉，使用了使食材转动的方式对食材进行熏制，食材放置在环形储物仓内并且能够随着环形储物仓的转动而转动，环形储物仓还可以在悬臂上叠加。这种自动化的生产方式能够进行大批量生产，并且熏制过程中各类食材单独存放，互不影响。

附图说明

图1是本申请实施例提供的一种恒流式熏制炉的结构示意图，图中箭头表示了烟气的流动方向。

图2是本申请实施例提供的一种环形储物仓的结构示意图。

图中，11、底座，12、悬臂，13、空腔，14、长孔，15、环形储物仓，16、通孔，17、驱动装置，151、连接孔，152、连接轴，21、第一挡环，22、第二挡环，23、摩擦环。

具体实施方式

以下结合附图，对本申请中的技术方案作进一步详细说明。

请参阅图1，为本申请实施例公开的一种恒流式熏制炉，熏制炉由底座11、悬臂12、环形储物仓15和驱动装置17等组成，具体而言，底座11的作用是固定在地面上，起稳定作用，悬臂12水平固定在底座11上，主体部分呈悬空状态，作用是支撑环形储物仓15。

悬臂12内开设有一个空腔13，空腔13的一端为封闭端，另一端与悬臂12 的一端连通为开放端，空腔13的作用是将熏料产生的烟气通过开设在悬臂12上的长孔14导入到环形储物仓15内。