[实用新型]一种营养辣条的膨化加工装置

说明书

本实用新型公开了一种营养辣条的膨化加工装置，包括处理箱，处理箱的内部设置有拆解机构，处理箱的内部设置有膨化机构,拆解机构包括圆孔，圆孔开设在处理箱的一侧侧壁上，圆孔的内部卡接有圆块，圆块远离处理箱的一侧侧壁上固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转轴，转轴穿过通孔延伸至处理箱的内部，通孔开设在圆块的侧壁中心处，本实用新型完成膨化后拉动插栓从圆槽内部移出，接触圆块与圆孔的固定，然后拉动圆块带动转轴和螺筒从处理箱从圆孔中移出，使螺筒的表面暴露在外部，方便对螺筒表面的螺槽进行清理，通过插板和移动板对圆块进行支撑，进而方便对处理箱内部的物料残渣进行清理。

技术领域

本实用新型涉及营养辣条加工设备技术领域，具体为一种营养辣条的膨化加工装置。

背景技术

辣条作为一种特殊的面筋制品，不仅价格低廉而且口感味道极佳，深受各个年龄层人群的喜爱。辣条主要原料为面粉，在和面的制作过程中需加入水、盐、糖、天然色素等配料，经过膨化机高温挤压膨化后，再加入红油、辣椒、麻椒等香辛调味料，最终制成传统风味辣条。传统风味辣条为保证产品的口感和风味，过多地加入调味料，因此造成了辣条高糖、高油、高盐的特点，成为了大众眼中的非健康食品。经常食用高糖、高油、高盐的食物，容易引起皮肤老化、高血压、心血管疾病、肥胖等多种疾病，不利身体健康，故“减盐、减油、减糖”的健康行动刻不容缓。针对这一现状在辣条的制作过程中加入中草药或膳食纤维成分替代一部分原料，制成营养辣条，以弥补传统辣条的缺陷，从根源上去保障消费者的健康。但是这些成分在经过膨化机加工后，膨化机的内部会存留较多的杂质物料，这些物料大量存留在螺筒表面的螺槽内部不易进行清理，这不仅会给工作人员带来清理上的不便，还加大了清理操作时的安全隐患。如果未及时清理，过荷使用机器可能会使膨化机使用寿命降低，同时还可能影响加工的食品品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种营养辣条的膨化加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种营养辣条的膨化加工装置，包括处理箱，所述处理箱的内部设置有拆解机构，所述处理箱的内部设置有膨化机构；

所述拆解机构包括圆孔，所述圆孔开设在处理箱的一侧侧壁上，所述圆孔的内部卡接有圆块，所述圆块远离处理箱的一侧侧壁上固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴穿过通孔延伸至处理箱的内部，所述通孔开设在圆块的侧壁中心处，所述圆块的外圆侧壁上固定连接有挡环，所述圆块的下端固定连接有移动板，所述移动板的下端侧壁上对称固定连接有两个插板，两个所述插板分别插接在两个插槽内部，两个所述插槽对称开设在处理箱的下表面上，所述圆孔的上端内壁上开设有插孔，所述插孔的内部插接有插栓，所述插栓的下端插接在圆槽内，所述圆槽开设在圆块的上表面上。

优选的，所述膨化机构包括螺筒，所述螺筒固定套接在转轴的表面上，所述螺筒插接在处理箱的内部，所述处理箱的内壁上固定套接有螺套，所述处理箱的上表面上固定连通有料斗，所述料斗的下端与开口相连通，所述开口开设在螺套的上端外壁上，所述处理箱远离电机的一端内壁上固定套接有挤出板，所述挤出板的中心处开设有挤出口。

优选的，所述螺筒的长度与螺套的长度相同，所述螺筒螺套相对应。

优选的，所述螺筒靠近挤出板的一端设置有锥面。

优选的，所述挤出板与螺筒之间设置有间隙。

优选的，所述插栓的上端延伸至处理箱的外部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：完成膨化后方便对螺筒表面的螺槽进行清理，通过插板和移动板对圆块进行支撑，进而方便对处理箱内部的营养辣条物料残渣进行清理，便于营养辣条的膨化加工。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的圆块侧视结构示意图；

图3为本实用新型图1中A部分放大图；