[实用新型]一种沉淀分离设备

说明书

本实用新型提供一种沉淀分离设备，涉及菠萝酶生产技术领域。一种沉淀分离设备，包括沉淀分离装置和预处理装置，预处理装置包括水泵和冷却桶，水泵通过进液管与冷却桶连接，冷却桶通过出液管与沉淀分离装置连接，冷却桶内设置有冷却管，冷却管两端分别与进液管和出液管连通，冷却桶用于对冷却管进行冷却。本实用新型处理量大，可以避免分离过程中菠萝汁发酵，让菠萝汁液中的杂质更便于沉淀，可控性强，可以实现可视化分离沉淀，省工省力，分离效率高、效果好，菠萝酶收率高。

技术领域

本实用新型涉及菠萝酶生产技术领域，具体而言，涉及一种沉淀分离设备。

背景技术

菠萝蛋白酶又称菠萝酶，是从菠萝汁、皮等中提取的巯基蛋白酶，浅黄色无定形粉末，微有特异臭，分子量33000，对酪蛋白、血红蛋白、BAEE的最适pH值是6～8，对明胶是pH值5.0，酶活性受重金属抑制，略溶于水，不溶于乙醇、丙酮、氯仿和乙醚。菠萝酶优先水解碱性氨基酸(例如精氨酸)或芳香族氨基酸(例如苯丙氨酸、酪氨酸)的羧基侧上的肽链，选择性水解纤维蛋白，可分解肌纤维，而对纤维蛋白原作用微弱，可用于啤酒澄清、药用助消化和抗炎消肿。

现有设备在对菠萝酶进行沉淀分离时，分离效果不好，且容易造成菠萝汁发酵，不仅会降低菠萝酶的质量，还会损失菠萝酶产量。因此，研发一种沉淀分离设备是十分必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种沉淀分离设备，该设备处理量大，可以避免分离过程中菠萝汁发酵，让菠萝汁液中的杂质更便于沉淀，可控性强，可以实现可视化分离沉淀，省工省力，分离效率高、效果好，菠萝酶收率高。

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种沉淀分离设备，包括沉淀分离装置和预处理装置，预处理装置包括水泵和冷却桶，水泵通过进液管与冷却桶连接，冷却桶通过出液管与沉淀分离装置连接，冷却桶内设置有冷却管，冷却管两端分别与进液管和出液管连通，冷却桶用于对冷却管进行冷却。

在本实用新型的一些实施例中，冷却管为蛇形盘管。

在本实用新型的一些实施例中，进液管上设置有止回阀。

在本实用新型的一些实施例中，还包括水箱，水箱的进水口与出水口均与冷却桶连接，水箱内设置有制冷器。

在本实用新型的一些实施例中，沉淀分离装置包括分离罐、循环泵、虹吸组件，循环泵与分离罐连接，虹吸组件安装于分离罐的外表面。

在本实用新型的一些实施例中，分离罐上设置有视镜，视镜用于观察分离罐内分离情况。

在本实用新型的一些实施例中，分离罐的顶部设有开口，分离罐的底部设有排污口。

在本实用新型的一些实施例中，虹吸组件包括虹吸手轮、活动虹吸管，虹吸手轮与活动虹吸管连接，活动虹吸管的一端穿过分离罐的侧壁，并位于分离罐内。

在本实用新型的一些实施例中，还包括清洗管道，清洗管道设置在分离罐的上部，清洗管道与分离罐内部连通，清洗管道的出水口设置有喷淋球。

在本实用新型的一些实施例中，分离罐和冷却桶的内壁均设有保温层。

本实用新型实施例至少具有如下优点或有益效果：