[实用新型]一种用于牡蛎肽提取用的发酵装置

说明书

本实用新型涉及牡蛎肽提取技术领域，具体为一种用于牡蛎肽提取用的发酵装置，包括底板以及固定在底板底部用作支撑作用的柱脚，所述底板的顶部固定有两个左右对称的架板，两个架板的顶部共同固定有同一个发酵箱，发酵箱的顶部设置有电热仓并在电热仓顶上设置有鼓风机，且发酵箱的背部固定有电机仓，且在电机仓的顶部固定有防护壳，电机仓的内部固定有正反电机，正反电机的输出端对接安装有一延伸进发酵箱内的转杆，而防护壳的内部也设置有一延伸进发酵箱内的转动杆。解决了现有技术中大多结构单一，在牡蛎肽提取的发酵过程中，一次汤进行高温灭菌时存在杀菌范围局限的情况，影响后续牡蛎肽提取过程中的质量的问题。

技术领域

本实用新型涉及牡蛎肽提取技术领域，具体为一种用于牡蛎肽提取用的发酵装置。

背景技术

牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被肌体吸收，在人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以有效提高男性血清睾酮水平,而牡蛎肽提取过程的发酵是牡蛎肽提取不可缺少的步骤之一，目前牡蛎肽在提取时，需要将牡蛎制成的一次汤过滤，并进行高温灭菌，再加入动物蛋白酶制剂进行水解步骤。

现有的发酵装置大多结构单一，在牡蛎肽提取的发酵过程中，一次汤进行高温灭菌时存在杀菌范围局限的情况，影响后续牡蛎肽提取过程中的质量。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于牡蛎肽提取用的发酵装置，解决了现有技术中大多结构单一，在牡蛎肽提取的发酵过程中，一次汤进行高温灭菌时存在杀菌范围局限的情况，影响后续牡蛎肽提取过程中的质量的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于牡蛎肽提取用的发酵装置，包括底板以及固定在底板底部用作支撑作用的柱脚，所述底板的顶部固定有两个左右对称的架板，两个架板的顶部共同固定有同一个发酵箱，发酵箱的顶部设置有电热仓并在电热仓顶上设置有鼓风机，且发酵箱的背部固定有电机仓，且在电机仓的顶部固定有防护壳，电机仓的内部固定有正反电机，正反电机的输出端对接安装有一延伸进发酵箱内的转杆，而防护壳的内部也设置有一延伸进发酵箱内的转动杆，转动杆和转杆的外圆面上均套接有带轮，两个带轮通过皮带进行传动连接，转动杆背离防护壳的一端设置有齿轮，电热仓的内部设置有不少于两个电热管，电热仓的内部延伸出一软管进发酵箱内并对接安装有移动组件；

移动组件包括有设置在发酵箱内空心的吹风盒，吹风盒的顶部固定有直齿条与齿轮啮合传动。

优选的，吹风盒的左右侧壁均设置一组拉伸弹簧并固定安装在相对应的发酵箱的内壁上，每组数量为两个。

优选的，位于发酵箱内的转杆外圆面上套接有扇形叶，来进行一次汤与配置液的搅拌混合。

优选的，发酵箱的左右内壁均设置有卡槽，且在其卡槽内卡接安装有隔板，两个隔板的相对侧壁固定安装有同一个筛网进行一次汤的杂质过滤。

优选的，发酵箱的顶部固定有进料斗，且发酵箱的底部设置有筒体上带电磁阀的出料筒。

优选的，发酵箱的内部还设置有温度控制器来达到酶解温度的控制。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于牡蛎肽提取用的发酵装置，具备以下有益效果：